とうもろこしの花が咲きました

４月に定植したとうもろこしですが、ぐんぐん伸びて、もう胸の高さまで大きくなりました。
そして、とうもろこしの花も咲き始めていますよ。
実は、この一番上の部分がとうもろこしの花です。
とうもろこしは雌雄同株の植物。茎の先端にある部分を「雄穂」と呼び、茎の中ほどにある実になる部分は「雌穂」といいます。
雄穂の花粉が、雌穂の絹糸の先につくと受粉し、おいしい実ができるのです。
とうもろこしの収穫は、あと２２日〜２３日後。
つまり、６月の下旬には初の収穫ができそうです。

農場では、じゃがいもの花も咲いています。
この花は「ワセシロ」という品種のもの。
淡い紫色で、とってもきれいな花です。
マリー・アントワネットはじゃがいもの花を愛して、帽子の縁に飾っていたそうですよ。
じゃがいも６月下旬に収穫！
いよいよ今月末から夏野菜の収穫が始まります！！