育苗トレイで順調に育ってきているキャベツやブロッコリーの苗を、毎日のように畑に植えていっています。
それに伴い、たくさん植えた苗よりもたくさんの草が生えてきて、この除草作業がなかなか大変・・・。
地味でも大切な作業なので、みんな一生懸命草を引いてます。
これから作る野菜で、一つ挑戦しようと思っているものがあります。
それはタマネギ。
去年、タマネギの一部をひどく失敗してしまったので、今年は色々改善して、
来年五月にしっかりしたタマネギを収穫できることを目指します。
来春、おいしいタマネギをお届けできるように頑張りますので、見守っていてくださいね。
このタマネギの種まきはいよいよ明日！
うまく育ってくれることを祈っています。
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夏のメインだったとうもろこしが終わったかと思いきや、休む間も無く秋作の準備にとりかかります。
耕起・畝立て・施肥・播種など、一番基本になる作業はとうもろこしの収穫とも平行して進めていきます。
今準備しているのは、キャベツ・ブロッコリー・ニンジンなど。
今年はキャベツとブロッコリーの苗作りから挑戦してみました。
出来た苗の一部は既に定植しましたが、初めての試みなので、うまく育ってくれるか心配です。
今月下旬からは、更なる定植ラッシュ。
実りの秋に向けて、作業は着々と進められています！
野菜たちの今後の成長を楽しみにしていてくださいね。
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冬の間イチゴでいっぱいだったイチゴハウスは現在どうなっているかというと・・・
左の写真のようにすっかりイチゴは片付けられて、
現在はるんるんベンチの中の土を消毒しています。
消毒といっても薬を使うのではなく、太陽の熱を利用します。
土をしっかりと湿らしてからベンチを透明のビニールで覆い、
ハウスを締め切って太陽の熱でハウス内の温度を高くすることで、土を蒸すような状態で消毒します。
この間のハウス内の温度は、高いときで80℃～90℃くらいになります。
このようにすることで、土の中の悪い菌が死滅します。
悪い菌が土の中にいると、るんるんベンチにイチゴの苗を植えた後で、
せっかく植えた苗が病気になってしまうことがあります。
だから、この太陽熱を利用した消毒は大切な作業なのです。
太陽の力ってすごいですね。
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農業生産の花担当の藤林です
今年は新しい挑戦として、レンコンを栽培しています。今年は春先気温が低かったせいか生育が遅くやっと開花しました。梅雨明け以降の暑さで一気に田んぼ全体に広がりました。
11月下旬 レンコン掘り取り体験の企画を計画中です。詳しい内容はこのホームページでも告知されます。
地下にどんなレンコンが埋まっているのかたのしみです。
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最高に暑かった昨日、モクモクの青蓮寺農場で、松坂の直営レストラン「時の葡萄」によるイベントが行われました。
今農場で収穫できるじゃがいも、コーン、ナス、キュウリなどを使って、レストランのスタッフと一緒に料理に挑戦！
テーブルには美味しそうな料理が色々できていました。
子供たちも積極的に料理のお手伝いをしていましたよ。
来週は鈴鹿「風の葡萄」のイベントが行われます。
そちらもどんなイベントになるのやら、楽しみですね!
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