コーン収穫イベント

先週の土曜日に、コーン収穫のイベントが青蓮寺農場で行われました。
今季３回目のこの日は、天気も良くイベント日和でした。
このイベントでは、モクモク自慢のコーンを自分の手で収穫していただくことはもちろん、採れたてのコーンを簡単に調理したものをその場で味わっていただくこともできます。
茹でたものと焼いたものの味を比べてみたり、一昨日収穫して保存しておいたものと採れたてのものの甘さの違いを比べてみたり。
「採れたて・生かじり」というのはこのイベントでしか体験できないものなので、いつもスーパーで買っているコーンとの違いに皆さん驚かれていました。
子供たちも美味しそうにコーンにかぶりついていますね。
今季はコーンイベントは終了しましたが、通販や野菜塾市場での販売はまだまだ続きますので、そちらでもお試しください！

農業生産部　　川戸祐希

長雨の青蓮寺農場

ここのところ全国的に大雨が続いていますが、モクモクの農場も例外ではなく。
少し前までは、雨の予報が外れて晴れることが多く今年はカラ梅雨だと思っていたのに、
ここに来て今までの分が全部降っているかんじですね。
日が出ない上に気温も低い日が続いていて、野菜たちの成長もゆっくりになっています。
でもこの後にカーッと晴れてくれたら、おそらくバッチリ成長してくれるはず！

梅雨明けはまだまだ先になりそうですが、モクモク農場の夏本番は、既に走り始めています。

モクモク農場、夏の主役！

はじめまして、今年から農業生産部のスタッフになった、新人の川戸祐希です。

今モクモクの青蓮寺農場では、毎年好評を頂いているスイートコーンの収穫の真っ最中です。
生で食べられるこのコーンは、早朝採れたての時間帯に齧ると、身もプリプリしててほんとに甘くて瑞々しくて美味しいですよ。
通販や野菜塾でお求め頂けますので、是非一度、自慢のコーンをお試しください！

P.S.今回は編集が間に合わず写真が載せられませんでした、申し訳ありません。

アサリナが咲いています

　農業生産の花担当の藤林です
　花苗の生産は今、秋に向けての準備中です。7月中旬から秋販売に向けた種まきが始まります。
　今、ファーム内の２ヶ所で写真の様なアサリナの花が咲いています。ツルキンギョソウとも呼ばれる、メキシコ原産のゴマノハグサ科の植物です。非常にかわいい紫、桃、白の花を咲かせます。非常に涼しげな花で、あたりを涼しく感じさせてくれます。一年草ですが開花期が長く初夏から秋まで花を咲かせます。
　ファーム内の有料エリアを入ってすぐの階段とバーベキュービアハウスの２階で咲いています。ぜひ見てみてください。