モクモクには花もあります

　昨年の7月から農場の仲間になった藤林です。主に花苗の生産を行っています。ファーム内の花のほとんどがモクモクで生産されたものです。また、野菜塾市場でも販売しています。
　今年の冬は寒く花の開花も遅れ気味でしたが、次々咲いてきました。左の写真は八重咲きペチュニアの新品種ダブルカスケード・オーキッドミストです。牡丹のような大輪の花を咲かせています。右はマリーゴールドです。まだまだ他の花を咲いてきています。トントン祭りにお越しの際は、ぜひ野菜塾市場の花売り場にもお立ち寄りください。

　また、ファーム内ではミツバツツジが満開です。

ほうれん草まっ盛り！

ほうれん草が収穫のピークを迎えております。この時期は温度が高くなってくるので冬に比べると加速的に生育が早くなるので、あっという間に大きくなります。今日も皆でせっせと収穫してます。

今年も本格的に始まりました！

今年は本当に雨が多いですね。畑の準備ができなくて困っています。今年の夏作はスイートコーンに力を入れようと考えています。そこで、今年はスイートコーンの早播きに挑戦しました。例年より1ヶ月早く種を播き、2週間ほど早い6月下旬の収穫を目指しています。植える畑は温度の確保と霜よけのために１畝ずつビニールでトンネルつくっています。春のこの時期は気温差が激しいので温度管理が非常に難しいのですが、今のところ順調に生長してくれています。