じゃがいもの収穫が始まりました！

お待たせしました。
ついにじゃがいもの収穫が始まりました！
今年はワセシロとメークインの２品種を植えました。
特にワセシロは初めて作ったのですが、予想以上に大粒のイモが採れ、皆びっくりしています。
じゃがいもは花が落ち、葉の色が黄色く変色しだした頃に乾燥に合うと形が悪いモノが出てきます。
今年は雨が少なく、その時期に乾燥した日が続いたために、特にその影響を受けやすいメークインは小さなこぶができた形のモノが多く採れました。
気候ばかりは変えることができません。
農業の辛いところですね。

さて、これは何の花でしょう？？

淡い紫色のかわいらしいこのお花。
どんな野菜の花かわかりましたか？
これはじゃがいものお花。とってもかわいらしいでしょ？
このじゃがいもの花も、もうじきおしまいです。
そして、待ちに待ったじゃがいも収穫が６月の下旬から始まりますよ。
今年は、「ワセシロ」と「メークイン」の２品種を栽培しています。
「ワセシロ」は男爵イモよりも粉質で、揚げるとホックホク！
今年初挑戦の品種です。
収穫が楽しみ♪

モクモク畑のにんじん いよいよ収穫を迎えました！

ニンジンが収穫を迎えました！！
今年は冬からニンジンのトンネル栽培に挑戦し、この6月初めからの収穫を目指して頑張ってきました。
途中、伊賀の強風でトンネルのビニールが全て吹き飛ばされてしまうというアクシデントもありましたが、こうして予定通り収穫にこぎつけることができ、喜びもひとしおです。　
今年は雨がほとんど降らず、ほとほと困っていますが、しっかりと詰まった味の良いニンジンができました。
まずは、生で“がぶりっ”とかじってみてください。
にんじんは貯蔵のきく野菜なので、1年中スーパーなどに並んでいますが、採れたてのにんじんは本当にみずみずしいんです。
モクモクでは、採れたてのにんじんをお届けします。まるでフルーツのような甘さがします。