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2014年7月14日 (月)

モクモク職人との夏の交流パーティー!

 7月5日土曜日に,ネイチャークラブ会員さんとモクモクの職人たちの「夏の交流パーティー」がありました!

 この日のためにいろいろ試作してきてくれた職人のみんな。気持ちがお客さんに伝わっているといいな~。職人たちも会員さんのみんなとあえて今後の商品づくり、がんばれそうです!ありがとうございまーす。

 普段のパーティーでは食べられないメニューや、目の前で見られる職人技にびっくりしたり、「あ!みたことある!あの人…!」という職人さんに出会えるパーティーでした!次回は10月!お楽しみに!

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秋の新商品
10分まってもたべたい生フランクフルト!

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和菓子職人 山ちゃんの技術も間近で見られたよ! ひまわりねりきりにも挑戦!

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ビール気分のリンゴジュース
泡が消えなくて不思議

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夏のギフトで気になっていた「豚めし」
商品開発の砂ちゃんがよそってくれています。

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130cmちかくあるローングバゲットをもって、パン職人細川くんと記念にパシャ!

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上白糖・三温糖・生黒糖をつかったわらびもちのたべ比べ。
おさとうのちがいで味が違う…!

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工房長(社長)自らローストポーク
スライスしてくばりました

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これがローストポークです!

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ハム職人の福島さんもかけつけてくれました

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ローングバゲットにモクモクのハムをはさんでサンドイッチ!

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最後は輪になって「ごちそうさま」♪
皆さん!きてくれてありがとう!嬉しかった。

ネイチャークラブ事務局 aya

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2014年7月 7日 (月)

田んぼの学校~もち米の草ひき~

台風が近づいてきていますが、まだモクモクの周辺は太陽がさんさんsun
みなさんのところはいかがですかsign02

さて、先日5日には田んぼの学校がありましたclover
田んぼの作業はもちろんながら、この日は11月に開く田んぼの学校の屋台の準備にも取り掛かりましたsign05happy01
看板をつくったり、飾りのためのかかしを作ったり…rock
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さらにこの日のお昼ごはんは、季節を感じる「とうもろこしごはんriceball
色鮮やかな美味しいごはんでしたよshine
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そして、当日の田んぼの様子を、田んぼの学校のお米の先生「いえっきー」が教えてくれましたscissors


雨が降りそうな天気のはずが、おてんとうさまが顔を出し、汗ばむ日となった75confident

田んぼは順調に生育している様子で、もち米のほうの草取りもこの日のみんなの頑張りのおかげですっきりとした田んぼになり稲もおおよろこびですnotes

うるち米は中干の時期で水のいらない時期なのですが、もち米は水が欲しい時期sweat01
そこで田んぼの真ん中に畔シートをつけて、もちごめのエリアだけに水が溜まるように工夫をしてはいるのですが…
なかなかうまくいかず、うるち米の方にどんどん水がながれてしまいますcoldsweats02
1枚の田んぼに、種類や育つ時期のことなるお米を植えてそだてることは難しいなーと思いっているところで、私たちも日々いろいろと学んでいますpencil

7月25日をすぎたころには、お米の赤ちゃんが顔をだし、花を咲かせると思いますbud
それまでの間は、肥料がきれないようにしっかり田んぼに足を運び、生育を見守っていきたいと思いますpunchdash

みなさんもお米のあかちゃんに会いに、ぜひ7月下旬田んぼまで来てくださいねconfident
clover

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みなさんの家の周りには田んぼはありますか?
ぜひ、その田んぼも見てみてくださいねwink

田んぼの学校pigめぐちゃん

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