ロングバームクーヘン大成功！？

本日会員さんと一緒に記録に挑戦！！
長〜い竹を使って、ロングバームクーヘンをつくりました。
めざすは５メートル！
さてさて
何メートルのバームクーヘンができるか・・・

まずは生地づくりから。
「う〜ん、もう腕が痛いよぉ〜・・・」
と言葉がもれるほどしっかりまぜて生地をつくります。
材料は小麦粉と砂糖、卵とバターのたった４つのみ。
しっかり卵を泡立てられるかどうかが、おいしく仕上がる秘訣です。

その間・・・
お父さんたちは、バームクーヘンを焼く火をおこしてくれました。
薪をわったり火加減を見たりと、やっぱりお父さんは頼もしい！！

生地も火も準備ができたらいよいよ焼いていきます。
生地を竹にぬっては焼き、またその上にぬっては焼き・・・と何度も繰り返します。
「けむりが目にしみるぅ〜」と涙を流しながらがんばって竹をまわしてくれたお父さん、そして子供さんたち、本当におつかれさまでした！

そうそう、ロングバームクーヘンはチームワークなくしては出来上がらないんです。
生地をぬる人、そしてまわす人ともに息が合わないと、穴があいたり途中で折れたりしてしまいます。
今日はみんなの息がピッタリ！で、見事に長〜いバームクーヘンが焼き上がりました。

記録は、
＜竹を抜く前の長さ＞
白組・・・４２７cm
赤組・・・４３３cm

＜竹を抜いた後の長さ＞
白組・・・２３３cm
赤組・・・１２７cm

んぅ〜惜しい！！
折れずにきれいに抜けたら４メートル以上だったんですがねぇ。

でもでも、
会員さんもスタッフも一緒になって１つのことに打ち込んだ数時間は、とっても楽しい時間でしたね。
会員さもまるでスタッフ！？なくらい手伝ってくださり、本当に助かりました。ありがとうございます！！
今度こそめざせ５メートル！
また挑戦しましょうね。

ネイチャークラブ事務局：小山真貴子