バームクーヘン試作！
18日に会員さんのイベント
「ロングバームクーヘンづくり」があります！
満席になっているのですが、100人でつくりますよ～。
さっそくミニバームクーヘンで試作づくり。
どっちの生地がみんながつくりやすいか
確認しました。
本物の竹をつかって、
薪で火をたき、
生地をぬっていく作業です。
1時間半くらいこの状態。
しかも、つくっている途中、突然の雨で
このあと移動することに・・・・。
当日は8メートルもの長さになる予定(^_^)
50センチほどでも竹から抜き取るときに
難しかったのにどうなることやら・・・・。
参加されるみなさん、頑張りましょうね！
よ～くみると年輪のように
なっていますね。
均一に生地がつかないと
こうならないし、火の加減が
難しい(>_<)
ファーム企画 加藤 綾
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コメント
ありがとうございます。
バームクーヘン楽しみですね。(^_^)
うまくできるかよりは
みんなで最後までつくるっていうのが
目標かな～＼(^o^)／
参加される方、頑張ってくださいね！
投稿： ファーム企画 加藤 綾 | 2007年11月16日 (金) 12時11分
懐かしいですねロングバームクーヘン、むか～し何回も参加しました。
会員さんみんなで協力して作るのが楽しいですね。思い出します、途中で生地の重さで竹が折れたり、抜くのがうまくいかなかったり。
18日好天と成功を祈っています。
11/4のウォークラリー、職人さんとの交流会本当に楽しかったです。ますますモクモクのファンになりました、また遊びに行きます。
投稿： 兄貴 | 2007年11月11日 (日) 23時01分