モクモクのブルーベリー農場が収穫最盛期を迎えました。
昨年、「モクモクの若いスタッフにブルーベリー農場を任せたい」という農場主さんから、農業生産部の果樹担当、柳本もえかに受け継がれたブルーベリー畑。
一年間ブルーベリーに愛情を注ぎ続け、ついに収穫を迎えました。
宝石のようなブルーベリーが鈴なりです。
かなり広い面積のブルーベリー畑では、イベント「ブルーベリー畑に行こう!」ツアーをしていても、まだまだ取りきれないほど。
そこで、このブルーベリーをなんとか収穫し終えるぞ!ということで、スタッフが交替で収穫のお手伝いをすることにしました。
今日の 朝6:30 スタッフ集合です。
ファームのスタッフはもちろん、通販、品質管理、レストラン・・・・、さまざまなスタッフが畑にあつまってきました。今日は総勢15人。
モクモクから30分のブルーベリー畑、朝からちょっとしたドライブです。
いつもは焼豚館でモクモクの焼豚を作っている、焼豚のスペシャリストの金谷さん。
「焼豚の秘伝のタレにブルーベリー入れたらどうなるかなぁ…」
と思っているかはわかりませんが、ハム工房のスタッフの中で、いつも誰よりも早く出勤するので早起きは得意。
今年の新人さん
ペアです。
通販課のエース今井有くんと農村料理の店の笑顔が素敵な宮下紗妃ちゃん。
モクモクでは、いつも農業が仕事の一部です。
スタッフが収穫したブルーベリーはジャムになってレストランに出たり、新作ジェラートに登場する日も近い!?はずです。
今日も朝からお疲れさまでした!
総合企画 okami(もちろん私も早起きしましたよ)
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