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2012年4月

2012年4月27日 (金)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 巨大胚芽米「はいいぶき」の種籾が届きました。

 今年の農学舎田んぼでは、うるち米として「はいいぶき」を

栽培します。 モクモク米作り担当 川戸祐希がお勧めする

「はいいぶき」は他の品種と比較すると胚芽の大きさが2倍

から3倍あるそうで発芽玄米ご飯には最適だそうです。

 また、米粉やご飯にしてパン作りが出来たら楽しいだろうな

と考えています。

 明日の朝から催芽機にかけて芽出しをして、順調に行けば

29日に播種する予定です。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

    播種の日時が決まればご案内をさせていただきます。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ガーデンセンター四季彩から、本日入荷予定の野菜苗が都合により明日の昼前着になりました。

 本日入荷予定の野菜苗ですが、只今四季彩から連絡があり

明日(28日)の昼頃着になるそうです。

 27日(金)に植付ご予定の会員様には、大変申し訳ないですが

明日(28日)の昼頃までお待ちいただけるでしょうか。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

        画像は、先週末の到着苗です。

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2012年4月26日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 筍掘りの季節がやって来ました。

 月井さん(竹薮の所有者)から、筍が上がり始めましたよとご連絡を

いただきました。

 早速ですが、今週末28・29・30日(土・日・月)に筍掘りを楽しんで

みませんか。(各自で竹薮まで行っていただきます。)

 筍掘り時間(現地時間)

3日間とも 午前 10時30分~11時30分

       午後 13時30分~14時30分

 3日間とも月井さんかスタッフが同行予定ですが、28日(土)は、よもぎ餅

イベント開催の為、月井さんだけになるかも知れません。

 竹薮へは、スタッフが同行出来なくてもご案内させていただきます。

 筍掘りを希望される会員様は、当日10時までに農学舎へご連絡下さい。

                              農学舎 森川義啓(のぶ)

        筍は、時価でご購入していただけます。

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2012年4月24日 (火)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 もえかさんも酢・糖蜜・焼酎に地元土着菌の原液を混ぜてストチュウ(すとちゅう)を作り始めました。

 もえかさんが酢・糖蜜・焼酎に地元土着菌の原液を混ぜ合わせて

ストチュウ(すとちゅう)を作り始めました。

 発酵するのに少し時間がかかると思われますが、柿畑に散布する

日も近いでしょう。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

     ストチュウ作りに一生懸命なもえかさんです。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 エコクル堆肥に地元土着菌の原液を加えてもう一度熟成させてみます。

 研修生の山野井君と小黒君に協力していただいてエコクル堆肥

に地元土着菌の原液・糖蜜・自然水を加えて混ぜ合わせて、より

農学舎らしい堆肥が出来ないかなと試してみます。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

       これで、約30キロのエコクル堆肥です。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 柿畑に2回目の乳酸菌液を散布しました。

 森の幼稚園で農学舎に来舎されている、大崎ママさんとはるちゃん

・弘人くんもお手伝いして下さいました。

 若いお母さんや子供達にも優しい柿栽培もこれからの時代では大切

な事なのかも知れません。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月23日 (月)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 連休前半4月28・29・30日(土・日・月)のランチメニューのご案内です。

 連休前半の江口さんのランチメニューのご案内です。

28・29・30日(土・日・月)は、炊き込みご飯(豆・ひじき山菜)を

ベースに江口さんが毎日変化させてくれます。

 ダッチオーブンと石窯を利用した鶏肉料理も、29日頃には、試作

メニューとして登場するかも知れません。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月22日 (日)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 循環型社会をめざして、エコくるセンターから「生ゴミ」堆肥が届きました。

 みえエコくるセンターでは、食品残渣を堆肥化する処理施設を併設し、

良質の「生ゴミ」堆肥をつくられています。

 今回は、土壌改良に使いたいと家城さんが圃場にどんどん投入されて

います。 土に還された「生ゴミ」くん達が、土壌微生物達と仲良くして、素

晴らしい土壌に変えてくれる事でしょう。

 今回、届いたのは2年間熟成してあった「生ゴミ」堆肥だそうです。

                             農学舎 森川義啓(のぶ)

 「生ゴミ」が堆肥化したらこんな素晴らしい堆肥に変わるようです。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 原木への植菌の時期もそろそろおしまいです。

 会員の岸本さんと研修生の小黒君が、原木椎茸への植菌の作業

をしてくださっています。

 岸本さんは、二人の分業制で研修生の小黒君は、一人で穴あけから

植菌まで頑張ってくれていました。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 もえかの柿栽培の相談会を開きました。

 柿オーナー様対象の、相談会を開きました。

新たな、柿の栽培方法にチャレンジしてみようかと考えていまして

会員の皆様に相談を持ちかけた次第です。

 急な相談会でしたので、ご参加出来なかった会員様もおられます

が、柿オーナー様全員のお考えやお気持ちを確認させていただきたく

今後の柿栽培についてのアンケートも農学舎にてご準備しています。

 相談会に参加出来なかった会員様も来舎時にアンケートにご記入

いただけるでしょうか。       よろしくお願いします。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月21日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ガーデンセンター四季彩から野菜苗が届きました。 

 今春もガーデンセンター四季彩から野菜苗が届きました。

連休前半に植付希望の方は、23日(月)夕方までにご注文

いただくと、27日(金)昼頃には農学舎に苗が届きます。

 連休後半に植付予定の会員様は、30日(月)の夕方まで

に苗の注文をお願いします。 苗の到着は、5月4日(金)の

予定です。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月19日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 モデル農園にて肥料の比較試験を始めました。

 モデル農園にて、ジャガイモへの施肥する肥料の種類を変えての比

較試験を始めました。 無肥料区・鈴鹿有機区・AZ有機区・ボカアミノ

区・土着菌無しボカシ区・土着菌有りボカシ区と施肥する肥料を変える

事で、どの様なジャガイモが栽培出来るのか会員の皆様と一緒に検証

してみたいと考えています。 種芋は、全てダンシャクです。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」モデル農園にて野菜くずの堆肥化試験を始めました。 

 農園内の野菜くずを堆肥化してお野菜作りが出来たらなと始め

ています。 会員の岡田さんにお手伝いいただいて、野菜くずと

土着菌入りボカシを混ぜ合わせて、土の中に返し堆肥化するのを

待ってお野菜を育ててみようと試みています。 

 モデル農園内に一畝だけビニールシートで覆ってある畝で試して

います。 

 興味・関心のある会員様は、是非ご一緒にお楽しみ下さい。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ガーデンセンター四季彩から届く野菜苗のご注文を賜ります。

 ガーデンセンター四季彩から今年も、野菜苗が届きます。

月曜日の夕方に申し込みを締め切り、金曜日の昼頃に苗が

農学舎に届きます。  (例)来週の月曜日23日にお申し込み

いただいた苗は、27日(金)の昼頃に農学舎に届きます。

 連休前半に、野菜苗の植付を考えておられる会員様は、23

日(月)までに、農学舎までご連絡下さい。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

画像は、嘉村さんがキハダの森に植えられたチューリップが見頃です。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末21・22日(土・日)のランチメニューのご案内です。

 週末のランチメニューのご案内です。

今週末21・22日(土・日)の両日は江口さんのランチです。

 山菜の煮物・春キャベツの炒め物・ご飯・お味噌汁。

 週末になればお天気が悪くなりますが、ご予約の方よろしく

お願いします。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月18日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 柿オーナー様との相談会のご案内です。

 大変急なご案内で申し訳ありませんが、今週末21日(土)の

午後13時30分から柿のオーナー様を対象にした今年の柿栽培

についての相談会を開催します。 昨年までは、減農薬という方

法で栽培して来ましたが、今年は農学舎の土着菌など色々な菌

を使った柿栽培に取り組みたいと考えています。 

 相談会では、会員様がどちらの柿栽培を望まれているか知りた

いのでご参加下さい。 また、当日ご都合が悪い会員様は、農学

舎までご連絡いただけるでしょうか。 よろしくお願いします。

                           農学舎 柳本 もえか

   17日(火)に柿畑全面に、乳酸菌液を散布しました。

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2012年4月12日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末14・15日(土・日)のランチのご案内です。

 今週末14日(土)のランチメニューのご案内です。

春キャベツの炒め物とサラダ・ご飯にお味噌汁です。

 14日は、江口さんのランチですが、15日(日)は農学舎にて

よもぎ餅作りのイベント(ネイチャークラブ対象)を開催させてい

ただきますので、江口さんのランチはお休みでハハトコ弁当とさ

せていただきます。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

             どうぞ、ご予約下さい。

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2012年4月 4日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末のランチは、江口さんお休みのためハハトコ食堂のお弁当とさせていただきます。

 今週末4月7・8日(土・日)のランチは、江口さんお休みの為

ハハトコ食堂のお弁当とさせていただきます。

 両日とも、朝9時頃までにご注文のご連絡をいただけるでしょうか。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年4月 3日 (火)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 地元土着菌入りボカシ肥料の熟成具合をご覧になって見て下さい。

 1月8日に、会員の皆様と仕込んだ土着菌入りボカシ肥料を

昨日、開いてみました。 熟成具合は、下記の画像の様です。

早速、家城さんが生産畑で試してみたいとジャガイモを植付ら

れていました。 会員の皆様方と一緒に観察出来る様に、モデル

農園にもジャガイモを作付けてみようと考えています。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

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