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2012年3月

2012年3月29日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末31・1日(土・日)のランチメニューのご案内です。

 今週末31・1日(土・日)のランチメニューのご案内です。

今週末は、江口さんのランチです。

 春野菜の天ぷらと茶碗蒸し・ご飯・お味噌汁です。

お天気が悪くご予約がない場合は、ハハトコ弁当に変更

させていただきます。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

            どうぞ、ご予約下さい。

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2012年3月28日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 スタッフの農業研修で、地元土着菌入りのボカシ肥料を作りました。

 モクモクスタッフの農業研修で、地元土着菌入りボカシ肥料

を作りました。  仕込んだ土着菌入りボカシは、嫌気性発酵

をさせるため、一旦米袋に入れさらにゴミ袋に入れて空気を

遮断して温度をかけます。 温度管理が上手くいけば約一ヶ月

位で、地元土着菌入りボカシ肥料が完成します。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

 スタッフが手にしているのが地元土着菌の原液です。

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2012年3月25日 (日)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 4月から東京に転勤になりますが、農学舎(伊賀)に通いたいと考えています。

 会員の西澤さんは、現在は愛知県から通って下さっていますが、

この春から東京に転勤になるそうです。 

 先日、来舎いただいたのですが、何と東京から伊賀まで通いたい

との事、私達も出来る限りの応援はしましょうという事になりましたが、

西澤さんの・想・い・は・、凄いですよね。!!

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

     春からは、東京から伊賀まで通いま~す。

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2012年3月24日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 新たな仲間が4月から入会されます。

 新会員の斉藤さんですが、4月から入会されます。

今回は、準備期間を利用されてこんにゃく作りや原木椎茸の

植菌を楽しまれていました。 区画は、88番区画です。

 88番区画は、一番奥の岡田さんの区画の直ぐ下になります。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

     それでは、皆さんよろしくお願いします。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 最近は、お天気が良い日の平日に来舎されるようになりました。

 会員の古瀬さんは、平日のお天気の良い日に来舎されています。

週末にお天気が悪くなる日が多く、最近では平日に来舎されるように

なりました。

今日は鈴鹿有機を施されて、春作の準備を進められています。

                             農学舎 森川義啓(のぶ)

      やっぱり、畑仕事はお天気に限ります。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ジャガイモをようやく植え付ける事が出来ました。 

 会員の水野さんですが、2週に亘って畑の作付け準備に来舎

され、ジャガイモをようやく植付けていただく事が出来ました。

 現役を退かれてからの農学舎での暮らしぶりは、現役時代と

では大違いでゆったりとした時間の中で過されています。

 ただ、仕事ぶりは現役時代はこうだったんだろうなと私が感じ

るぐらいきちんとされたいみたいです。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

   自分のリズムで過せるのが、何よりの魅力です。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 いよいよ活動開始という感じでしょうか。

 会員の倉地さんですが、いよいよ春が始まりました。

ジャガイモ別区画も、3区画ご利用されて昨年に引き続き

楽しまれています。

 城山クラインガルテンでも石窯が出来上がり、会員さんが

ご利用されているそうです。 城山クラインガルテンの方達

が農学舎の石窯を倉地さんを通じて何度か見学に来られて

実際にピザ焼きを体験されていましたので、城山クラインガ

ルテンに石窯が完成した事は、私達にとっても嬉しい事です。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 長靴置き場も綺麗だとこんな撮影が楽しめるそうです。 

 会員の山口さんの長靴置き場の前をたまたま通ったら、なんと

長靴置き場の中にお孫さんを座らされて娘さんが撮影をされていました。

 農学舎開校以来の、珍事でしたのでお知らせいたします。

 お借りした、カードの中に色んな画像が入っていましたので、ついでに

UPしました。                           

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僕が、何もわからない事をいい事に皆が好きにしているんです。S38_002 S38_001 S38_003 S38_004 S38_005_2

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 乳酸菌液を利用し、土中の菌のチカラでのお野菜作りに挑戦されています。 

  会員の山口さんは、米のとぎ汁と牛乳で乳酸菌液を作られ希釈されて

畑に施されています。 さらに、漬物の汁にもたくさんの乳酸菌がいるとい

う事で、お漬物の汁も希釈されて畑にかえされています。

 ジャガイモもだらけの畝に植え付けられましたが、結果は如何に!!

 乳酸菌液を既に何百ℓと施され、畑一面草ロールと稲ワラで覆われていま

すので、土中のが活動し易いとは考えられますが結果はの働き次第と

いう感じでしょうか。

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     の活躍に期待を寄せている山口さんです。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 原木椎茸が知らない間に、こんなに大きくなっていました。

 会員の田村政三さんは、約50本近く原木に植菌され原木椎茸

の発生を楽しみにされています。

 今回、見つかったのは土際で発生していた原木椎茸で、ひじょうに

見つけにくいところにあったようです。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

  左手に持たれているのが、通常の椎茸の大きさです。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 こんにゃく作りもみんなで楽しみました。 

 先日開催されましたこんにゃく作りですが、玲ちゃん先生がいるのか

いないのか、いらないのかというぐらいの、いつもの女性会員パワーで

最初から最後の洗い物に片づけまできちんとされ、最後にスタッフを交え

て茶話会を開かれるという完璧なこんにゃく作り教室でした。

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 イベントの主催者が、どちらかわからないという農学舎風でした。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 原木椎茸も発生して来ました。

 22年の春に植菌した原木からたくさんの椎茸が発生して

来ました。 発生の様子を、原木椎茸担当スタッフの大月君

が見に来てくれました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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           酒井さんも収穫されていました。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 普段、通っているフィットネスクラブの先生を農学舎にお招きしました。 

 会員の西本さんと茶谷さんですが、普段通われているフィット

ネスクラブの先生を農学舎にお招きされ、石窯でピザを焼かれ

ておもてなしされていました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年3月22日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末24・25日のランチメニューのご案内です。

 3月24・25日(土・日)のランチメニューのご案内です。

今週末は、江口さんのランチです。

 「筍ご飯と紫人参のかき揚げ・白菜の炒め物にお味噌汁です。」

※ご予約がなく、お天気や畑の状態が悪く来舎される会員様が少ない

と判断した時はハハトコ弁当にさせていただきます。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

           どうぞ、ご予約下さい。

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2012年3月17日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 こんにゃく作りのご案内です。

 農学舎でこんにゃく作りに挑戦してみませんか。

こんにゃく作り

日 時 3月20日(火) 10:30~12:00頃まで

講 師 ファーム企画チーム 古川 玲 ちゃんです

参加費 お一人 1,000円

     こんにゃく作りと簡単なこんにゃく料理(ランチ)におみやげ付き

      (おみやげは、こんにゃく500gをお持ち帰りいただきます。)

準備物 エプロン・厚手のゴム手袋

                               農学舎 森川義啓(のぶ)

            どうぞ、ご予約下さい。

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2012年3月15日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 研修生の皆さんと、地元土着菌入りのボカシ肥料作りにチャレンジしました。

 研修生の皆さんと地元土着菌入りのボカシ肥料作りにチャレ

ンジしました。 今回は、約70kのボカシを作りましたが、前回

(1月8日)に仕込んだ倍の量(400ml)の地元土着菌原液を

入れてみました。 

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

         私達、研修生が仕込みました。

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1月8日に仕込んだ土着菌ボカシの熟成具合は、こんな感じです。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今年もいかなごの釘煮を届けて下さいました。

 いかなごの釘煮を会員の山田さんが届けて下さいました。

毎年、いかなごの釘煮をいただく頃になると、春の作業も本格的

に始まります。

 山田さんは震災ボランティアとして、近々東北に行かれますので、

何か託されるものでもあれば農学舎までご持参下さい。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末17・18日(土・日)のランチメニューのご案内です。

 白菜のクリーム煮とでんがく・ご飯とお味噌汁です。

今週末は、江口さんのランチですが、ランチメニューは

先週と同じです。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

           どうぞ、ご予約下さい。

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2012年3月10日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 こんにゃく作りのご案内です。 

 手づくり生活編、こんにゃく作りに挑戦しましょう。

こんにゃく作り

日 時  3月20日(火) 10:30~12:00頃まで

講 師 ファーム企画チーム 古川 玲 ちゃんです

参加費 お一人 1,000円

     こんにゃく作りと簡単なこんにゃく料理におみやげ付き

          (おみやげは、こんにゃく500gをお持ち帰りいただきます。)

準備物 厚手のゴム手袋

                                                      農学舎 森川義啓(のぶ)

              どうぞ、ご予約下さい。

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2012年3月 9日 (金)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ジャガイモ別区画の区画割りが出来ました。

 ジャガイモの別区画ですが、雨の合い間をぬって区画割り

が出来ました。 1m幅で10mの長さが一区画分です。

 全ての区画の四隅に、目印の竹を埋め込んでありますので

区画内での作業をお願いします。

 来舎時に、区画の場所はお知らせします。

                      農学舎 森川義啓(のぶ))

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 もえかのブルーベリー剪定教室の日程変更のお知らせです。

 もえかのブルーベリー剪定教室の日程変更ですが、3月10・11(土・日)

がなくなりました。

 変更前 3月10・11・17・18・20日でした。

 変更後 3月17・18・20日と変更させていただきます。

剪定教室は、もえかさんがブルーベリー畑にいる時間はOKです。

平日に、剪定を学びたい会員様は農学舎までご連絡下さい。

 急な変更で申し訳ないですが、よろしくお願いします。

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   剪定のポイントは、もえかさんがまとめてくれてあります。

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2012年3月 8日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 踏み込み温床で種から野菜苗を育ててみませんか。 

 中垣さんが旅立つ前にと、踏み込み温床で育てるナスの種を播種

しました。 踏み込み温床の中で、順調に育ってくれれば嬉しいので

すが。 

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末11日(日)のランチは、ハハトコ弁当になります。

 今週末11日(日)は、江口さんのランチはお休みです。

岡田さんから送られて来た鱈を江口さんに調理していただいたのと

ハハトコ弁当です。 ハハトコ弁当は、下記メニューからお選び下さい。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末、10日(土)のランチメニューのご案内です。

 今週末、10日(土)の江口さんのランチメニューのご案内です。

白菜のクリーム煮&田楽煮・ご飯とお味噌汁。

 11日(日)は、江口さんのランチはお休みです。

ただし、岡田さんから送られて来た鱈を江口さんに前日に調理

していただきますので、11日(日)は鱈料理も登場します。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 春を感じて畑の様子を見に来ました。  

 会員の大畑さんですが、久し振りに来舎されました。

1月8日のボカシ作りの時から来舎されてないそうで、冬眠から

覚めましたと、お二人揃って畑の様子を見に来て下さいました。

 作業は、次回からということでジャガイモ別区画の申し込みを

されてから帰られました。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ジャガイモの植え付け準備に来舎されました。 

 会員の西本さんですが、ジャガイモの植え付け準備に来舎されました。

管理機で耕される時は、畝をまたがれて耕されています。

 耕した所を絶対に踏まないという徹底振りは西本さんならではでしょうか。

                              農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 手づくりボカシ肥料を持参しました。 

 会員の岸本さんですが、ご自宅で作られた手づくりボカシ肥料を

使われてお野菜を育ててみようと考えてくれています。

 お天気は、良いのですがまだ畑の土が湿っぽいので排水作業を

されてからボカシを入れられるとの事でした。

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手づくりボカシ肥料も使ってお野菜作りにチャレンジしま~す。

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2012年3月 7日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 旅立ちのご挨拶

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会員の皆様、私は明日、新たな道へと旅立ちます。農学舎には2年間お世話になりましたが、皆様のご厚情を賜りましたおかげで日々楽しく、瞬く間に時が過ぎ去ってしまった気がします。最初は農学舎の景観や雰囲気がとても気に入っていたのですが、皆様と交流を重ねるにつれて皆様のお人柄がつくり出すなんともいえない温かく親密な空気感にこそ居心地の良さを感じるようになりました。素晴らしい器は、そこに盛られるお料理がおいしくて素敵だからこそ輝くような気がします。私は2年間、素敵なお料理をいっぱいいただくことができて本当に幸福でした。農学舎が私にとっていつまでも馴染みのお店であり続けていただけたたら幸いです。

今後は、地元岐阜県の飛騨高山にて新規就農を目指して参りますが、胸を張って皆様に喜んでいただけるように、皆様の笑顔をいつも思い浮かべながら励んで行きます。本当にありがとうございました。

最後に、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げるとともに、またお会いできる事を楽しみに・・・それでは、いってきます!!

                                      研修生 中垣雅之

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 美味しいブロッコリーのわき芽を味わいながらいただいています。

 会員の遠藤さんですが、畑仕事の段取りをされながら、ご家族

皆でブロッコリーのわき芽を口にされていました。 わき芽は、甘くて

ひじょうに美味しいそうです。

 今日の作業は、畑を耕やしてジャガイモの植え付け準備をされる

事になりました。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 満足のいくカリフラワーが収穫出来ました。  

 会員の平田さんですが、立派なカリフラワーを収穫されていました。

こんな、お天気になるとは思われてなかった様ですが、気になる作業

を次から次へと片付けながら終日過ごされていました。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 クラブハウスで娘さんと待ち合わせされていました。

 会員の大塚さんですが、娘さんと農学舎で合流されていました。

農学舎には、クラブハウスがありますので畑作業をされなくても

ゆったりとくつろいでいただけます。 おもてなしや待ち合わせ場所

には最適です。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 お天気が悪い日が続きますので、畑の様子が気になられて来舎されました。

 会員の大塚さんは、畑の様子を見に来られました。

お天気が悪い日が続きますので、畑の事が気になられる様で、

わざわざ来舎して下さいました。

 この後、クラブハウスで娘さん達と合流されるそうです。

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      耕すには、まだ少し早いでしょうか。

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 お孫さんと一緒に人参を収穫されに来舎されました。

 会員の須井さんですが、お孫さんと一緒に人参の収穫に

来舎されました。

 さてさて、人参の出来は如何だったでしょうか。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年3月 5日 (月)

会員制貸し農園「農学者暮らし」 もえかさんのブルーベリー剪定教室のご案内です。

 ブルーベリーの剪定作業に連日通われているもえかさんですが、

会員の皆様へのブルーベリー剪定教室を開きます。

 剪定教室日程

3月11(日)・17(土)・18(日)・20(火)日です。

時間は、午前と午後の会員様のご都合の良い時間

場所 ブルーベリー農園にて

ご希望の会員様は、農学舎までご連絡下さい。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 家城さんの作付け相談会のご案内です。

 今日は、啓蟄です。

会員の皆様も新たな活動を開始するにあたって、悩まれておられる方は、

家城さんの作付け相談会にご参加下さい。

作付け相談日 3月10(土)・17(土)・18(日)です。

相談時間   10時30分~昼頃まで

 上記の日程や時間では、ご都合のつきにくい会員様は、農学舎まで

ご連絡下さい。     調整させていただきます。

                            農学者 森川義啓(のぶ)

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2012年3月 3日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 明日は、篠山でフルマラソンを走られるそうです。

 会員の酒井さんは、篠山ABCマラソンに参加されるそうです。

3年ほど前からマラソンを始められ、体の調子がひじょうに良い

そうです。 今日は、畑でのんびりと過ごされていましたが、明日

は、早春の丹波路を存分に駆け巡って下さい。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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2012年3月 2日 (金)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ジャガイモ別区画の畑の様子ですが、3月1日現在ではこんな感じです。

 ジャガイモ別区画へのお問い合わせや、お申し込みが

連日ございますが、別区画予定地の3月1日現在の様子

を画像でお届けします。 4日(日)に排水作業をしてから

区画割りを行いますので、もう少しお待ち下さい。

                    農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎暮らし」 冬眠から覚めて、活動を始めま~すと古瀬さん。

 会員の古瀬さんですが、お二人揃って久し振りに来舎して

下さいました。

 ジャガイモの植え付け準備をされていますが、畑の土が湿

っぽく作業は少しやりづらそうでした。 天気予報で、今日の

気温を確認されてから来舎して下さっているそうです。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

    寒いと作業をする気にはなれませ~ん。

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2012年3月 1日 (木)

会員制貸し農園「農学舎」 ジャガイモ別区画のご案内です。

  ジャガイモ別区画についてのご案内ですが、区画は現在雨後で

トラクターや管理機を入れる事も出来ない状態が続いています。

 4日(日)に、ユンボで排水作業をして区画割りをするする予定です。

排水作業は、機械でしますが区画割りのお手伝いをしていただける

会員様がおられましたら、午後1時頃にクラブハウスに集合して下さい。

 区画割が出来ましたら、会員の皆様にご利用していただけます。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

利用料金につきましては、農学舎までお問い合わせ下さい。

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