« 2011年6月 | トップページ | 2011年8月 »

2011年7月

2011年7月31日 (日)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ようやくブルーベリーの木を選びに行く事が出来ました。

 会員の西澤さんですが、愛知県から来舎されています。   今まで

なかなか、ブルーベリー農場に行っていただく事が出来ませんでした。

 今日、ようやくブルーベリー農場に行かれて木を選ばれ、木に巻き付

いている蔓などのとり方をもえかさんに教えてもらっていました。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

S730_010

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 プールとスイカのどっちにしようかな!! 

 会員の山田さんですが、スイカの収穫に来てくださいました。

みわちゃんは、いつものリズムでプール遊びに夢中ですが、

 この後、とれたてのスイカを冷やしてクラブハウスで会員の

皆さんに召し上がっていただこうと思っておられるようです。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

S730_009

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 まめまめクラブさんの大豆の土寄せ作業が行われました。

 まめまめクラブさんの大豆の土寄せ作業が行われました。

暑い中、草引き班・畝たて班に別れて効率良く作業をして下さっていま

した。 午前中に土寄せ出来なかった畝間を、午後からは管理機を使

って土寄せをしてくれていました。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S730_003 S730_002 S730_001 S730_005 S730_006

| | コメント (0)

2011年7月30日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 モクモクの洋菓子職人 西島 広 のブルーベリータルト教室

 美味しそうな、ブルーベリータルトも出来上がって来ました。

タルトの甘い香りをお届け出来ないのが残念です。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S728_030_3 S728_031 S728_032_2 S728_034 S728_035 S728_036

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 モクモクの洋菓子職人 西島 広 のブルーベリータルト教室

 ランチの後は、いよいよタルトづくりです。

 モクモクの洋菓子職人 西島 広 が講師になってタルトづくりを

教えて下さいました。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S728_023_5 S728_024 S728_025 S728_026 S728_027 S728_028 S728_029 S728_030_2

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 タルトづくりの前にランチのクロワッサン作りが始まりました。

 ブルーベリータルトづくりの始まり!始まり!  タルトづくりの

講師は、モクモクの洋菓子職人 西島 広 が担当します。

    タルトづくりの前にみんなでランチを作りました。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S728_006 S728_008 S728_009_4  S728_018 S728_019 S728_020 S728_021 S728_022

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 タルトづくりに必要なブルーベリーを収穫しに行きました。

 モクモクの洋菓子職人 西島 広 と一緒にブルーベリー農場に行きました。

                                農学舎 森川義啓(のぶ)

S728_2 S728_001 S728_002 S728_003 S728_004 S728_005

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 moku moku ブルーベリー農場がいよいよ開園しました。

 ブルーベリー摘みの季節がやって来ました。

早朝から収穫作業を始めていますが、会員の皆さんは摘みに行かれ

る日と農場が開いている時間をご確認されてからブルーベリー農場へ

お行き下さい。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

       ブルーベリーの初摘みを皆で楽しみました。

S728

| | コメント (0)

2011年7月27日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末のランチメニューのご案内です。

 今週末、30・31日(土・日)のランチメニューのご案内です。

玉子丼・そうめん・酢の物を召し上がっていただきます。

           ご予約お待ちしております。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S7_001

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 まめまめ倶楽部から大豆の土寄せ作業のご案内です。

 今週末30日(土)の午前10時から大豆畑の土寄せ作業を

行います。 お手伝いいただける会員さんは、大豆畑にお集

まり下さい。 土寄せ作業の目的は、雑草を取り除き茎の

まわりに土を寄せる事で、大豆の根張りを良くして生長を

促進させます。 この作業を行う時期が悪いと、雑草に覆わ

れてしまいますのでよろしくお願いします。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

S711_007

| | コメント (0)

2011年7月26日 (火)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 秋野菜の準備には、完熟堆肥をお使い下さい。

 会員の岸本さんですが、台風の被害の片付けと秋作の

準備に来舎されました。 畑には、ジャージー牧場の完熟

堆肥を入れられて秋作の準備を進めて下さっていました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

    お野菜作りには、やっぱり完熟堆肥です。

S7_009

| | コメント (0)

2011年7月25日 (月)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ブルーベリー農場の草刈りに行って来ました。

 7月28日(木)から、ブルーベリーの収穫をしていただく事が

出来ますが、通路など収穫してもらい易い様に草刈りをしないと

いけません。 朝からもえか・のぶで刈っていましたが、午後から

強力な助っ人が登場しました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

            松永さんの登場です。

S_014 S_013

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 佐原ファミリーの夏休み暮らし!!

 佐原ファミリーの夏休み暮らしも、ほんわか・あったかのどかにという

感じでしょうか。

 佐原ご夫妻のお人柄にひかれて、若者達が集まってくるのでしょうか。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

S7_005 S7_002 S7_003_2

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 小さい子供さんとどう過ごすかも、大切な事です。

 会員の山田さんですが、畑仕事をしながら子供さんと

上手に過ごされています。 お天気の良い日には、畑の

隣でプール遊びが始まります。 この暮らし方が、また

いいんですね。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

S7_007

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ブルーベリータルト作りの準備物のご案内です。

 タルトの生地から作りましょうと、準備物が増えました。

ボール・片手鍋・ゴムべラ・泡だて器・カセットコンロが必要となり

ました。 参加者も日増しに増えて来ていますので、タルト作りを

楽しんでみたいと考えておられる会員様は、ご予約下さい。

  お一人3000円(要予約)

 タルト作りには、ご参加されなくてもランチとおやつを召し上がって

いただく事が出来ます。 

  お一人1000円(要予約)

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S_001

| | コメント (0)

2011年7月24日 (日)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 摘みたてのブルーベリーで、タルトを作ってみませんか。

 初摘みのブルーベリーを使ったタルト作りをモクモク洋菓子職人西島 広

さんと一緒に楽しんでみませんか。

日時 7月28日(木) 9時30分農学舎へ集合(ブルーべりー農場へ直行も可)

    9時30分~ブルーベリー農場へ移動・収穫

   10時30分~農学舎にてタルト作り

   12時00頃 お楽しみランチ

   13時頃~タルト作り再開

   15時頃までには、終了して みんなでおやつタイム

参加費 お一人3000円(ブルーベリー摘み・タルト作り・ランチ・おやつ)

      お一人 1000円 (ランチ・おやつのみ)

準備物 片手鍋・ゴムへら・泡だて器・カセットコンロ

                               農学舎 森川義啓(のぶ)

                ご予約、受付中です。

S_002 S_005 S_004

| | コメント (0)

2011年7月23日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 もえかのブルーベリー畑の初摘みは、7月28日(木)から始まります。

 もえかのブルーベリー畑も初摘みの時期を迎えようとしています。

7月28日(木)から、ブルーベリー畑に行っていただくことが出来ます。

 ブルーベリー畑に行かれるのが始めての会員様は、道順などスタッ

フにお尋ね下さい。

 初摘みの日の楽しみは、通常のサイズじゃないブルーベリーや

早くから完熟しきったブルーベリーなどに出会える事です。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S_002_2

| | コメント (0)

2011年7月22日 (金)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 柿の摘果をもえかさんから学んで、美味しい柿を育てましょう。

 柿の摘果の時期がやって来ました。

連日、もえかさんが柿畑にて摘果作業をしてくれています。

 どの様に摘果するかを学んで、美味しい柿を育てましょう。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S722_001_2

| | コメント (0)

2011年7月21日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 毎年、多くの方々に美味しいトウモロコシを召し上がっていただくのも嬉しい事です。

 会員の古瀬さんですが、台風で少し被害を受けた畑の修復

とトウモロコシをわざわざ買いに来て下さいました。

 毎年、トウモロコシを沢山購入して下さって色んな方々へ

送られています。 今日も50本購入して下さいましたが、古瀬

さんから美味しいトウモロコシが届くのを待たれている方がいっ

ぱいおられるそうです。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S721

                     

| | コメント (0)

2011年7月20日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 人と人とが自然に繋がっていくのも魅力の一つです。

 会員の遠藤さんは、石窯を使ってお友達の家族ををおもてなし

して下さる予定ですが、石窯を使ったり生地から作るピザ焼は、

始めての経験だそうです。 しかし、石窯の使い方やピザの生地

からの作り方など会員の西崎さんが始めての遠藤さんに親切丁寧

に教えて下さっていました。 先生が良いせいか、始めてのピザ焼

とは思えない位の抜群の仕上がり具合でした。

 さすが、西崎さんご夫妻というところでしょうか。

明日は、バーベキューをされる会員さんのお世話をして下さるとお聞き

しています。

                            農学舎 森川義啓(のぶ) 

 人と人とがどんどん繋がっていく事は本当に素晴らしい事ですね。

S720_003 S720_001_2 S720_004 S720_002

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末のランチメニューのご案内です。

 7月23・24日(土・日)のランチメニューのご案内です。

今週末は、江口さんのランチですので期待していて下さい。

 夏野菜のミートグラタン・冷たい煮物・おすまし・サラダ・ご飯

 ご予約お待ちしております。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

S_009

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 台風6号の影響が気になる会員様は、畑の画像を送りますので農学舎までご連絡下さい。

 台風6号の影響が気になる会員様は、農学舎までご連絡

下さい。 遠方の方や直ぐに来舎出来ない皆様へ畑の画像

をお届けします。 会員様の畑によって被害の程度も違いま

すのでご連絡下さい。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S720

| | コメント (1)

2011年7月19日 (火)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 モクモクスイーツチーム 西島 広 さんと一緒にブルーベリータルトを作ってみませんか。

 今年のブルーべりーの初摘み7月28日(木)に合わせて、ブルー

ベリータルト作りをモクモクスイーツチームの西島 広さんが、来舎

して教えて下さいます。 洋菓子作りに興味や関心のある会員様は

ご参加してお楽しみ下さい。

開催日 7月28日(木)

時間  9時30分~15時頃まで(途中ランチタイムあり)

対象  農学舎会員様 

参加費 農学舎掲示板にてお知らせします。

準備物 泡立て器・ゴムべラ・片手鍋

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

    もえかさんと西島さんとの打ち合わせ中です。

S717_001_2

   

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 台風接近の為、トウモロコシを収穫しました。 

 畑の学校で栽培していたトウモロコシですが、台風接近の

為、収穫しました。 今年は、畑の学校で栽培したトウモロコシ

しか販売する事が出来ませんので、この機会にお買い求め

下さい。 

価格は、農学舎会員様価格です。A品とB品で価格は少し違います。

  価格につきましては、農学舎までお問い合わせ下さい。

 トウモロコシの販売は、先着順で販売させていただきますので

ご入用の会員の皆さんは、農学舎までお申し付け下さい。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S_002

| | コメント (0)

2011年7月16日 (土)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 無農薬で育てたトウモロコシ販売のお知らせです。

 畑の学校で育てた無農薬のトウモロコシを少しだけ販売

させていただきます。 今年は、トウモロコシの生産はして

いませんので、この機会にお買い求め下さい。

 価格は、農学舎会員様特別価格です。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

S716_001  

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 小玉スイカも順調に大きくなって来ています。

 会員の山岸さんの畑では、小玉スイカが順調に育っています。

ネットや防鳥糸などで、守ってあげないとせっかく大きくなって

きたスイカが可哀想です。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S716

| | コメント (0)

2011年7月14日 (木)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ふるさとの森で開校されている玄米菜食料理教室に家族が参加しています。

 会員の平田さんのご家族は、落合シェフの玄米菜食料理

教室に参加されているそうです。 ふるさとの森まで送迎され

たあと、料理教室が終わるまで畑仕事をしますと猛暑の中、

畑で過ごされています。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S_015

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 秋作の準備には、完熟堆肥をお使い下さい。

 農学舎の駐車場の一番奥には、ジャージー牧場から運ばれて

きた、家畜の堆肥を野積みにしてあります。 向かって左端で、

堆肥の上から雑草が生えている堆肥が完熟していますので、

この堆肥からお使いください。 

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S_013 S_012 S_014

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 会員さんの交流会もパパビアスタッフの応援で支えられています。

 農学舎会員の交流会も、パパビアスタッフの石毛シェフや平地さんに

助けられて無事に終える事が出来ました。、

 シェフ畑やモデル農園で、採れたお野菜をふんだんに使って会員さん

と一緒に食事の準備を進めてくれていました。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S_001 S_002 S_003_2 S_005 S_004 S_006_2 S_007 S_008 S_010_2 S_009_2 S_011

| | コメント (0)

2011年7月13日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 蚊帳吊り農法で茄子も無事収穫出来ました。

 会員の倉地さんですが、今年はどんな事があっても茄子を

収穫するぞと蚊帳吊り農法で茄子を育てられました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  今年は、綺麗な茄子が収穫出来ましたと倉地さん。

S711

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 週末ランチメニューのご案内です。

 7月16・17日(土・日)は、江口さんお休みの為、スタッフ作

夏野菜カレーです。

 7月18日(月)は、江口さん作・夏野菜かきあげ・和え物・ご飯・

お味噌汁です。

 江口さんのランチも好評ですので、ご予約お願いします。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S711_008

| | コメント (0)

2011年7月12日 (火)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今朝(12日)から、潅水システムの送水を始めました。

 昨日(11日)の夕方も少し夕立がありました。 先日からの雨で

お水の送水をストップしていましたが、今朝(12日)から送水を開始

しました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S817_006

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 まめまめクラブの活動報告です。

 7月10日(日)の炎天下の中、まめまめクラブのメンバーによって

種蒔きごんべ~を使って、大豆等の種蒔きをされました。

 とにかく、暑い中での作業でしたので大変そうでした。

 子供達も最初はお手伝いして下さっていましたが、途中の休憩から

涼しいクラブハウスの中でお料理のお手伝いをされていました。

 子供達は、現実的で賢いです。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

自らの身体の事は、顧みず夢に向かって種蒔きをした私達です。

S711_007

| | コメント (0)

2011年7月11日 (月)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 家城君の学習会、太陽熱土壌消毒について 

 7月10日(日)に家城君の学習会、太陽熱土壌消毒について座学と

実習が行なわれました。

 太陽熱土壌消毒は、雑草の抑制や作物に悪影響をおよぼしている

小さな生き物を退治し、連作障害を改善させるなどの効果がみられる

そうです。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S711_009 S711_010 S711_011

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 わらび餅づくりを皆で楽しみました。

 モクモクの和菓子職人山下和義さん指導のもと、わらび餅

づくりを皆で楽しみました。 

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

 やっぱり、本物のわらび餅づくりは違いますね。!!

S711_002 S711_003 S711_001 S711_004 S711_005 S711_006

| | コメント (0)

2011年7月 8日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」 7月9日(土)10日(日)には、じゃがいも掘りと農場クッキングを開催します。

 7月 9日(土)は、10:00~13:00まで

 7月10日(日)は、14:00~17:00まで

 じゃがいも掘りと農場クッキングを開催しますので、農学舎の

会員の皆様には、ご迷惑をお掛けしますがご理解とご協力を

よろしくお願いします。 

※ クラブハウスは、通常通り使用していただけますが、外キッチンと

  石窯は、イベントで使わせていただきます。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S_003

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今年のトマトは、上手く育ってくれました。

 会員の松永さんですが、トマトの大きいのは例年難しくなかなか

上手く出来ませんでしたと言われていましたが、今年は大きな見事

なトマトを収穫されていました。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

S_006 S_007 S_008

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 ジャガイモもこんな大きいのが収穫出来ました。

 会員の須井さんは、お孫さんと一緒にジャガイモ掘りを

楽しまれていました。 手の平いっぱいの大きなジャガイモ

を片手にハイポーズ!!。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

S_005

| | コメント (0)

2011年7月 6日 (水)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 柿の摘果作業もいよいよ始まりました。

 柿の摘果作業もいよいよ始まりました。

もえかさんが、柿畑にて摘果のポイントをわかり易く教えてくれます。 

 準備物として、摘果に必要なハサミを会員の皆様はご準備下さい。

 7月7・8日(木・金)は、もえかさんはお休みですので9日以降に

ご来舎いただきますと、直接教えていただくことが出来ます。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

S_004 S_003

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 家城君の学習会、秋作に向けての太陽熱消毒!!

 家城君の学習会、秋作に向けての太陽熱消毒!!

7月10日(日)午後1時30分から開講します。

 クラブハウス談話室にて、座学にて太陽熱消毒を学んでから、

実際に圃場に出て太陽熱消毒を行ってみます。 その様子を、

ご覧になってからでも結構ですが当日、太陽熱消毒をご自分の

区画でやってみようと思われる会員の方は、透明のシートをご用

意下さい。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

S_005

| | コメント (0)

2011年7月 4日 (月)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 もえかと一緒に柿渋づくりをしてみませんか。 

 柿の摘果作業で落とした柿を使って柿渋づくりをしてみようと

考えています。 柿渋を取るためには、8月中旬頃からの柿が

良いそうです。 8月上旬頃に摘果予定の会員様は、摘果した

柿をぜひ拾っておいて下さい。

                          農学舎 柳本もえか

S_004

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 柿の摘果作業の時期がやって来ました。

 もえかさんによると今週末頃から柿の摘果作業を始めたい

そうです。 柿の数を減らし、より大きくより美味しくする為の

摘果作業です。 時期として7月中旬~8月上旬にする必要が

あるそうです。 この作業を最後に、柿の主な作業は終わる

そうです。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S_001

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 今週末9・10日(土・日)の江口さんのランチメニューのご案内です。

 鶏肉と茄子の揚げひたし・きゅうりの酢の物・野菜のそぼろ煮

ご飯・お味噌汁です。

 江口さんのランチも好評ですのでご予約お願いします。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

S36_015

| | コメント (0)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 わらび餅づくりの準備物のご案内です。

 モクモクの和菓子職人やまさんにわらび餅づくりに必要な

準備物をお尋ねしたところ、直径18センチ位の片手鍋と木

ベラ(まぜまぜするのに必要で、材質は木製の方がいいそう

です。)   ご予約のメールやお電話もいただいております。

 原材料の準備の都合がありますので、事前にお申し込みを

お願いします。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S_002

| | コメント (0)

2011年7月 3日 (日)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 モクモクの和菓子職人山下和義(やまさん)と一緒にわらび餅を作ってみませんか。

 モクモクの和菓子職人山下和義(やまさん)と一緒にわらび餅を

作ってみませんか。

 山下和義(やまさん)のわらび餅教室開催日時

開催日  7月9日(土)

時間    13時30分~15時頃まで

参加費  500円(1パック程度のわらび餅が出来ます。)  

 1パック程度のわらび餅づくりを、お一人で楽しまれても結構

ですし、ご家族で楽しまれても結構です。

 原材料の準備が必要な為、ご予約時にパックの数量と参加

人数をお知らせ下さい。

                       農学舎  森川義啓(のぶ)

S_002

| | コメント (0)

2011年7月 1日 (金)

会員制貸し農園「農学舎暮らし」 まめまめクラブからのお知らせです。

 まめまめクラブでは、7月10日(日)に、ともだ大豆・茶豆

落花生の種蒔きを計画しています。

 活動時間は、午前10時~12時頃までです。

ご参加は自由ですが、まめまめクラブでいい汗を掻いて

みませんか。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

S_002 S623_2

| | コメント (0)

« 2011年6月 | トップページ | 2011年8月 »