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2010年11月

2010年11月30日 (火)

会員制貸し農園「農学舎」 オーストラリアに住んでいる子供や孫達と久しぶりに再会しました。

 会員の丹治さんですが、子供さんはオーストラリアでお仕事

されていて先週日本に帰国され久しぶりに再会されたそうです。

 可愛いお孫さんを農学舎に連れて来てあげたかったと、おっしゃ

っていました。 川崎で会われていますので少し遠かったでしょうか。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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2010年11月29日 (月)

会員制貸し農園「農学舎」 石窯でイベント用手づくりパンの試し焼きを行いました。

 イベント用手づくりパンの試し焼きを石窯を使って行いました。

石窯に入れるまでの工程は、会員の茶谷さんが担当して下さい

ました。 焼きあがったパンの評価はもちろんの事ですが、イベント

や今後の農学舎のあり方についても、熱~いご討議が交わされて

いました。  

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 Park,TaeHwan(パク)さんとキムチづくりを一緒に楽しんでみませんか。

 モクモクに韓国から研修に来られているPark,TaeHwan(パク)さん

と本場のキムチづくりを楽しみませんか。 

 開催日  12月18日(土)・19日(日)

 時間   10:00~14:00頃まで(終了後解散)

 参加費  農学舎掲示板にてお知らせします。

 準備物  包丁・まな板・キムチを入れる容器

 家城君が育てた無農薬白菜を使って、本場のキムチづくりを教えて

もらいましょう。 お昼のランチもパクさんが韓国料理を作ってくださる

予定です。

                            農学舎 森川義啓(のぶ)

 会員の西本さんが持って下さっているのが、家城君の育てた

無農薬白菜です。    ジャジャじゃじゃ~ん!!

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2010年11月28日 (日)

会員制貸し農園「農学舎」12月4・5日(土・日)はイベント開催の為通常のランチはお休みですが、冬野菜のコトコトシチューとパンはイベント参加者とご一緒に召し上がって頂く事が出来ます。

 12月4・5日(土・日)の農学舎ランチはイベント開催の為

お休みさせていただきますが、イベント参加者とご一緒に

冬野菜のコトコトシチューとパンをお昼に召し上がって頂く

事が出来ます。  ご希望の会員様は、農学舎までご予約

下さい。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 カリフラワーも上手に育てることが出来ました。

 会員の山岸さんですが、四季彩の苗でカリフラワーを

育ててくれていました。 ブロッコリーはたくさんの会員さん

の畑で栽培されていますが、カリフラワーは珍しいですね。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 ジャガイモの収穫とタマネギ苗の植え付けに来ました。

 会員の西本さんですが、ジャガイモの収穫とタマネギ苗の

植え付けに来られました。 この時期に収穫されるジャガイモ

にしては上手に育てられましたね。 タマネギ苗は、中晩生の

ネオアースを植え付けてくれていました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 畑の様子を見に来ました。 

 会員の須井さんですが、自宅が近いので畑の様子や

お野菜の育ち具合をいつも見に来てくださっています。

 今日は、カブと大根を収穫されていました。 ご自分の

理想のお野菜のカタチや味など、研究熱心な須井さんの

お野菜作りは、季節は冬に向かっていても熱く燃えています。

                    農学舎 森川義啓(のぶ)

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2010年11月26日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」 原木椎茸の発生について。

 農業生産部椎茸担当スタッフ大月君から、椎茸の発生について!

 昨年植菌した木であれば死滅していない限り十分に菌がまわっている

はずです。そこで、木が生きているか確認する為に以下の2点を見てみて

下さい。

①発泡スチロールの蓋を指で押してみて、凹まないか。

   (簡単に凹むと死んでいる。)

②木の皮を数センチめくってみて中が白いか。

   (中身が黒ずんでいると死んでいる。)

 以上の事を見て頂いたうえで木が生きていれば刺激を与えて椎茸を発生

させる事が可能だそうです。(発生方法や発生操作を行っても発生しない

場合の対処方法などは、農学舎掲示板にてご確認下さい。)

                               農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 ブーケのカタチをしたブロッコリーが収穫出来ました。

 会員の山田さんですが、ブーケのカタチをしたブロッコリーを収穫

されました。 お二人揃って「ブロッコリーブーケ」を持っての記念撮影

です。 

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

 「ブロッコリーブーケ」を持って幸せそ~菜お二人です。

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会員制貸し農園「農学舎」 今週末27・28(土・日)のランチメニューです。

 今週末、27・28日(土・日)のランチメニューです。

野菜と豚肉のミックスフライ・野菜の和え物・お味噌汁

ご飯・デザート

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

           どうぞ、ご予約下さい。

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2010年11月24日 (水)

会員制貸し農園「農学舎」 石毛貴志シェフのクリスマスディナーコースのご案内と食材提供のお願いです。

 開催日12月25日(土)

 受付 17:30(農学舎集合) 定員 20名

 時間 18:00~20:00   料金 お1人 5000円(フルコース)

石毛貴志シェフから農学舎会員の皆様へのお願いです。

 当日の食材をご提供いただける会員様がおられたらよろしくお願いします

と連絡がありました。 会員様の栽培された、お野菜を是非使いたいと申し

ておりましたので、よろしくお願いします。

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春のランチコースでは、岡田さんから食材をいただきました。

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会員制貸し農園「農学舎」 作り手の気持ちがそのまま燻炭づくりに反映されるのも不思議なものですね。

 会員の後藤さんですが、始めて燻炭づくりをされましたが

最初の熾き作りから、最後に燻炭を袋に入れてしまうまで

満点の出来の燻炭づくりだったですね。 秘訣は、自分の

都合に合わさないという事でしょうか。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

    燻炭づくりに専念されている後藤さんです。

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燻炭は、主人に任せて私は畑で除草作業に専念しています。S1124_002

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2010年11月23日 (火)

会員制貸し農園「農学舎」 茶谷さんのパン教室!原材料が少し違うだけでも焼き上がりがこんなに変わります!

 モクモクで販売している、オリジナル小麦粉と中力粉に

天然酵母を加えてパンの焼き比べをしてもらいました。

原材料

 ○オリジナル小麦粉(農林61号・小麦グルテン・ドライイースト)

 ○中力粉(農林61号) 

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

       色の濃いパンは、グルテン入りです。

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会員制貸し農園「農学舎」の気候風土に合った地元土着菌が採取出来ました。

 農学舎の気候風土に合った地元土着菌を採取すること

が出来ました。 無農薬研究会普及事業部(長澤丈氏)の

、永年の経験に基づいた採取方法を参考にさせて頂きました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 地元土着菌の採取にチャレンジしました。

 地元土着菌の採取を、農学舎スタッフで試みてみようと

時期的には、少し遅いですが11月6日(土)から農学舎

近くの竹林が隣接する雑木林にて採取を試みました。

 無農薬研究会普及事業部(長澤丈氏)指導の下、永年

の経験値に基づいての採取方法を参考にさせていただ

きました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 畑仕事の後は、ファームでのお買い物も楽しみの一つです。 

 会員の青木さんですが、畑仕事の後ファームでのお買い物

も楽しみにされているようです。 スペアリブを購入したくても

ファームに行く時間が遅くなると売り切れているそうです。

 来舎日がわかれば、農学舎でも商品をお渡しできますので

どうぞ、御利用下さい。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

     これから、ファームに出発しま~す。

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会員制貸し農園「農学舎」 ジャガイモの収穫にみんな揃って来舎しました。 

 会員の藤田さんですが、先週末にジャガイモの試し掘りを

されて、立派なジャガイモが出来ていました。

 今回は、みなさん揃って収穫に来られました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

  ファームで、食事されてから来舎して下さいました。

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会員制貸し農園「農学舎」 予定通りの作業も終了しこれから帰ります。 

 会員の佐原さんですが、来舎されても殆ど畑にて作業をしっぱなし

という感じでしょうか。 来舎頻度も少ないため、来られると働きづめ

・・・。 本日も、頑張ってくださったので会員さんからいただいた「おせ

んべい」を召し上がっていただきました。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

     次回は、ゆっくりと過ごして下さいね。

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2010年11月21日 (日)

会員制貸し農園「農学舎」 お久しぶりに再会されました。 

 会員の嘉村さんと佐藤さん、久しく会っていませんね~と

まず、畑で再会!!。 昼食を召し上がられた後も談話室

で、色んな事について(数時間)お話されていました。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

               畑の部

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             談話室の部

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会員制貸し農園「農学舎」 渋滞に巻き込まれないように、今日は少し早く帰ります。 

 会員の坂本さんですが、愛知県から通ってくださっていますが帰り

の渋滞がひどくていつも困っておられます。 今日は、朝から下り線

が混んでいたので帰りは大変だろうといつもより早く帰られました。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

     お野菜は、順調に育っているようです。

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会員制貸し農園「農学舎」 やっぱり、2人だと仕事がはかどります。

  会員の近藤さんですが、お二人で来舎されるのは久しぶり

ですが、2区画利用されていましてもお二人で効率よく段取りさ

れて作業を進めておられました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

 帰りの渋滞がなければ、いいんですがねと近藤さん。

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会員制貸し農園「農学舎」 12月は、モクモクのクリスマスパーティーに参加して、おかえりビレッジに宿泊します。

 会員の川端さんですが、12月のクリスマスパーティーを楽しみ

にされているようでした。 もちろん、おかえりビレッジでの宿泊も

ご予約されているとのことで楽しみも倍増することでしょう。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  先週、植えつけたタマネギも順調に育っています。                 

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会員制貸し農園「農学舎」 モクモクファームのイベントで知り合った私達は、新たな農園利用の仕方をご提案します。

 ファームのイベントで知り合った「まめまめ倶楽部」の私達は、

3家族で一区画を利用していますが、1家族の負担は全てに

おいて3分の1ですが、喜びは計り知れません。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

タマネギ苗の植え付けの後は、みんなで鍋鍋パーティーです。

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 ネイチャークラブの会員さんの新たなスタイルでしょうか。

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会員制貸し農園「農学舎」 キハダの森も会員さんのおかげを持ちまして綺麗になりました。

 会員の平田さんですが、先週に引き続きキハダの森の下草

刈りをして下さいました。 森の中もスッキリと見渡せるようになり

ましたので、畑仕事の合い間にでも落葉したキハダの森を散策し

てみて下さい。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

  草刈機の操作にもますます磨きがかかりました。

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会員制貸し農園「農学舎」 タマネギ苗の植え付けに来ました。

 会員の田端さんですが、タマネギ苗の植え付けに来て下さいました。

なかなかご家族揃っては、来舎出来ませんが今日は3人で頑張り

ました。 畑仕事のあとには、津軽の「くめたりんご園」の100%

ジュースをいつものように飲まれていました。

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 3人3様の田端家です。もしかして、?型家族でしょうか。

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会員制貸し農園「農学舎」 石窯を使って職場の同僚をおもてなししました。 

 会員の岡田さんですが、石窯を使われて職場の同僚を

ご家族みなさんでおもてなしして下さっていました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

  いつもと違う時間を過ごしてくれていました。

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2010年11月20日 (土)

会員制貸し農園「農学舎」 豆シェフ岡田は、今日もリンゴの芯抜きに集中しています。

 リンゴの芯抜き器をお父さんに購入してもらった豆シェフは

リンゴの芯抜きの腕前もメキメキ上達しています。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

         集中の仕方が違うでしょ。

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会員制貸し農園「農学舎」 こ~んなキャベツが収穫出来ました。

 会員の西本さんですが、キャベツを収穫されてクラブハウス

に持参して下さいました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  キャベツが本当に美味しいんですよと西本さん。

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2010年11月19日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」 今週末20・21日(土・日)のランチメニューです。

 今週末、20・21日(土・日)のランチメニューです。

エビチリ・野菜の和え物(ナムル風)・茶碗蒸し・ご飯・デザート

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

            どうぞ、ご予約下さい。

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2010年11月12日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」 ガーデンセンター四季彩からタマネギ苗が届きました。

 今回、四季彩から届いたタマネギ苗は、ご予約いただいた

会員様の苗が全て届いています。

 苗が、傷まない間に植え付けてあげて下さい。

 ご予約いただいていない会員様への販売も出来ますので

フロントにてお求め下さい。(予備苗に限ります。)

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

  1800本入荷しましたので、どんどん植えましょう。

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会員制貸し農園「農学舎」 薪割り台の上にタイヤを置いてその中で薪を割ると安全にバラバラにならずに割れます。

 薪割り台の上に置くタイヤは、固定しないで融通がきく方が

お掃除も楽ですし良いと思います。 

 とにかく、タイヤの中に薪を一度入れると割り切ってしまうまで

薪をさわらなくてもいいのが一番素晴らしいところでしょうか。

 会員の皆さんも、安全安心に薪割りを楽しんでみませんか。

もちろん、薪割り斧はグレンスフォシュ・ブルークスでスカット割りましょう。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 今週末(13・14日土・日)の昼食メニューです。

 今週末(13・14日土・日)の昼食メニューです。

カツとじ・野菜の和え物と煮物・ご飯・お味噌汁・デザート

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

          どうぞご予約下さい。

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2010年11月11日 (木)

会員制貸し農園「農学舎」 畑づくりの楽しみは、やっぱり収穫でしょうか。

 会員の西本さんですが、今日はサトイモ・ネギ・ジャガイモと

たくさん収穫されていました。 サトイモも一株で袋一杯、ネギ

はもちろんのこと、ジャガイモもこの時期にしては大きなジャガイモ

を収穫されていました。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

     お野菜が、本当に美味しいですよね。

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会員制貸し農園「農学舎」 ホンマ製籾殻燻炭器を使って籾殻燻炭づくりを楽しまれています。

 会員の古瀬さんですが、ホンマ製籾殻燻炭器を使って

先週末に引き続き籾殻燻炭づくりを楽しまれています。

 会員さんに人気の燻炭づくりも、小さい頃の火遊び感覚で

皆さん楽しまれているようです。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

   ホンマ製の籾殻燻炭器は、扱い易いですよ。

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会員制貸し農園「農学舎」 モクモクの玄米菜食弁当を御在所サービスエリアで購入しました。

 会員の山田さんですが、信州に行かれた帰りに、御在所の

サービスエリアで、モクモクの「玄米菜食弁当」を購入されて

農学舎にて召し上がって下さいました。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 何故か、この季節になると京都造形芸術大学の前田教授と岐阜県立森林文化アカデミーの萩原講師が訪ねて下さいます。

 毎年アポなしで、京都造形芸術大学の前田教授と岐阜県立森林

文化アカデミーの萩原講師が訪ねて下さいます。

 農学舎の活動状況をいつもお伝えしていますが、毎年楽しそうに

聞いて下さっています。 前田教授は、岐阜県森林文化アカデミー

の立ち上げ前からと、開校して2年間講師をされていたそうです。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

 毎年、訪ねて頂ける様な魅力ある施設にしたいですね。

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会員制貸し農園「農学舎」 メタセコイアの森も緑のじゅうたんを敷き詰めた様になりました。

 先日からの強風で、メタセコイアの葉が色づくまでに落葉しま

した。 メタセコイアの森も、緑のじゅうたんを一面に敷き詰めた

感じで何ともいえない空間がヒロガッテイマス。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 会員の岡田さんから、いちご苗をいただきました。

 会員の岡田さんから、いちご苗をいただきました。

モデル農園に仮伏せしてありますので、どうぞご利用下さい。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 野口君のいちご苗は、生育状況が良くなかったので会員の皆様に購入していただけなくなりました。

 会員の皆さんには、例年たくさんのいちご苗を購入していた

だいていましたが、今年は苗の生育状況が良くなく会員の皆様

に購入していただける苗がありませんと連絡がありました。

 申し訳ありませんが、種苗店・ホームセンターでお買い求め

下さい。 

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

    野口君は、モクモクいちご担当スタッフです。

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2010年11月10日 (水)

会員制貸し農園「農学舎」 盆地霧に覆われた農園に昇る朝日です。

 この季節ならではの幻想的な光景が、農学舎でみられます。

これから数週間、木々の色づきや葉っぱ一枚一枚が本当に

綺麗に感じられます。 畑仕事も程々に、心のキャンバスに

素晴らしい自然の姿を描いてもらいたいですね。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 ホンマ製作所の籾殻燻炭器を購入しました。 

 昨年に引き続き、安価で扱い易いホンマ製作所製の

籾殻燻炭器を2台購入しました。 昨年購入した、2台の燻炭

器は煙突の取り付け部分など傷んで来ていましたので、扱い

にくかったですが、新品になりましたので従来どおりの籾殻

燻炭づくりを楽しんでいただける様になりました。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

          大切に扱って下さいね。

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会員制貸し農園「農学舎」 茶谷さんの「ままごと」遊びってご存知ですか。

 会員の茶谷さんの「ままごと」遊びってご存知ですか、今回は

パン焼きが主たる目的なのですが、そこに仲間(片山・能登・

平田さん)が集うとパン焼きに時間がかかるものですから、

その間に玄米ご飯・べジ、チリコンカン・ちらし寿司・サラダなど

をつくられて、4人が幼児期に戻った様に楽しそうに「ままごと」

遊びを楽しまれていました。 今回、焼かれたパンはチーズ・

レーズン・クルミパンです。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

 遊びを通して、色んな事を学べる事はいいですよね。

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会員制貸し農園「農学舎」 契約農家の月井さんが、ター菜の苗を届けてくれました。

 契約農家の月井さんが、ター菜の苗を届けてくれました。

前回頂いた苗も会員の皆さんが植え付けられてなくなりました

ので、再度お願いして頂ける様になりました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

     早速、植えさせて頂きますと大塚さん。

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会員制貸し農園「農学舎」 筑水キャニコム製の歩行型草刈機(CG80)の威力は凄いですよ。

 会員の平田さんですが、奥様がパン作りをされている間

キハダの森の下草刈りを、歩行型草刈機を自由に操られて

森の中を綺麗にして下さっていました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

  機械操作のセンスは、抜群の平田さんです。

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会員制貸し農園「農学舎」 お天気の良い日にテラスで頂くランチは最高です。

 会員の大塚さんですが、お天気の良い日にテラスでいただく

ランチは最高です。

 キハダの森や農場を眺めながらの食事は、会員の皆さんを

何ともいえない気分にさせてくれます。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

     お天気の良い日は、テラスに限ります。

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会員制貸し農園「農学舎」 籾殻燻炭づくりに、焼き芋・焼きみかんと楽しみ方も色々です。

 会員の古瀬さんですが、籾殻燻炭づくりをしながら焼き芋・

焼きみかんと地面に座り込まれて専念されています。

 畑では、奥さんが除草作業に励まれて焼きあがったお芋は

皆さんに振る舞われていました。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

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2010年11月 8日 (月)

会員制貸し農園「農学舎」 クレバーパイプを使って長芋を栽培しました。

 会員の倉地さんですが、クレバーパイプを使って長芋を

栽培されました。 霜が降りて、つるが枯れる今が収穫時

だそうです。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

 クレバーパイプを使えば意外と簡単に栽培出来ました。

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会員制貸し農園「農学舎」 タマネギ苗の移植が完了しました。

 会員の須井さんですが、ご自分で播種されて大きく育った

タマネギ苗を移植されました。 穏やかなお天気にも恵まれ

お二人で畑仕事を楽しまれていました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

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2010年11月 5日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」 ガーデンセンター四季彩よりタマネギ苗が届きました。

 ガーデンセンター四季彩よりタマネギ苗が届きました。

今回は、極早生(貴錦)早生(ソニック)の苗を入荷しました。

 ご予約いただいた会員様は、品種と数量を確認されてから

植え付けて下さい。

 中生(アトン)・中晩生(ネオアース)・晩生(もみじ3号)・赤玉

(アーリーレッド)は、来週末に入荷予定です。

 ご注文がまだの会員様は、週明け8日(月)頃までにご注文

下さい。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 真っ青の空の下での畑仕事は最高です。

 会員の片山さんですが、お家で育てられた野菜苗を

植え付けに来られました。

 今日は、素晴らしいお天気に恵まれ苗の植え付けを

簡単に済まされ、もえかの柿をお土産に農学舎を後に

されました。

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

     来週は、パン焼きにお邪魔しま~す。

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会員制貸し農園「農学舎」 今日から、もえかが育てた柿の販売を始めます。

 霜が2回降りましたので、朝から研修生と収穫しました。

本日より、農学舎にて販売させていただきます。

 数量が限られていますので、来舎出来ない会員様は、℡、Fax

mailにてご予約下さい。

 価格は、農学舎会員様価格です。

                          農学舎 森川義啓(のぶ)

        大切に育てた柿は如何ですか。

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会員制貸し農園「農学舎」 連日、霜が降りていますし最低気温は約3℃です。

 農学舎では、連日、霜が降りました。

 霜が降りれば生長が止まってしまうお野菜や寒暖の差が

激しくなれば味が良くなるお野菜など色々ですが、霜対策が

必要な会員さんはお急ぎ下さい。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

          籾殻に降りた霜です。

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会員制貸し農園「農学舎」 虫取り名人は、使う道具も違います。

 虫取り名人の西崎さんですが、お箸とお水を少し入れたペット

ボトルを畑に行かれる時には必ず持参されています。

 お箸は、葉と葉の間や指先が届かない箇所に入る「虫さん」を

捕まえる為らしいです、捕まった「虫さん」はペットボトルの中へ。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

         究極の無農薬栽培です。

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会員制貸し農園「農学舎」 れんげ(ミツバチの蜜源)が、発芽してきているのご存知ですか。

 先月、播種したれんげが発芽してきているのご存知ですか。

会員の後藤さんと田村さんは、区画の中で発芽が少ない箇所

に再度播種して下さっていました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  春には、ミツバチの蜜源となれば嬉しいのですが。

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会員制貸し農園「農学舎」 茶谷さんの籾殻燻炭作りが本格的に始まりました。

 昨年は、何十回と籾殻燻炭作りに励まれましたが今年も畑仕事

の合い間に燻炭を焼かれています。 燻炭作りも毎回条件が違う

ので、条件の違いを経験と知恵でカバーしないと良い燻炭は

出来ません。 

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  良い燻炭を作って、美味しいお野菜を育てましょう。

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会員制貸し農園「農学舎」 今週末の昼食メニューです。

 今週末、11月6・7日(土・日)の昼食メニューです。

さんまのかば焼き・豚汁・野菜の和え物・ご飯・デザート

                      農学舎 森川義啓(のぶ)

           どうぞ、ご予約下さい。

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2010年11月 4日 (木)

会員制貸し農園「農学舎」 タマネギ苗の移植を始めました。

 会員の須井さんですが、タマネギ苗の移植を始められました。

 しっかりしたタマネギ苗ですので、移植されても元気に育って

くれるでしょう。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

穴あきマルチが風で飛ばないように丁寧に土で抑えています。

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会員制貸し農園「農学舎」 主人は伊賀のゴルフ場へ、私はその間に畑仕事を楽しみます。

 会員の佐原さんですが、ご主人をゴルフ場へ送迎された後

農学舎にて畑仕事を楽しまれています。

 タマネギ苗を植え付けてから主人を迎えに行きますと佐原さん。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

 耳を澄ませば、遠くの色んな音が聞こえてくるそうです。

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会員制貸し農園「農学舎」 月に一度位しか来舎出来ませんが、農学舎で過ごす時間が大好きです。

 会員の水野さんですが、月に一度位しか来舎されませんが

来舎された貴重な時間をお二人で有効に活かされています。

 今日は、にんにくの周りの除草をされたそうです。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

 今月は、もう一度来れたら嬉しいのですがと水野さん。

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会員制貸し農園「農学舎」 今日は、お父さんとタマネギ苗を植え付けました。

 会員の田端さんですが、先週末にタマネギ苗を上手く手渡せ

ませんでしたので、再度来舎され植え付けて下さいました。

 畑仕事の後に飲む、津軽の久米田りんご園のりんごジュース

に、息子さんははまっています。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

   お父さんと一緒にタマネギ苗を植え付けました。

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会員制貸し農園「農学舎」 農学舎田んぼのお米を、知人の方に贈られるそうです。

 会員の西本さんですが、農学舎田んぼのごーひちご米を

写真(田植えの時)入りで贈られるそうです。

 何かを伝える、手段に私達の活動やその中で生産された

物を利用して頂ける事は、大変嬉しいことです。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

 農学舎田んぼのお米を20キロ贈らせていただきます。

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2010年11月 3日 (水)

会員制貸し農園「農学舎」 今日は、お天気に恵まれて作業もはかどりました。

 会員の藤田さんですが、作業の後、ジャガイモの収穫時期など

指導員の家城君に色々と質問しながらお勉強されていました。

 畑の学校のジャガイモには、すでに霜よけ対策を施してある事

や地温が12度以下になるとジャガイモが生長しないので地温を

上げる為に霜よけと兼用で覆いをしてある事など。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

      やっぱり、勉強せなあきませんね。

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会員制貸し農園「農学舎」 家族みんなで、ワンちゃんと過ごす休日。

 会員の松永さんですが、久しぶりにご家族全員とワンちゃん

が来舎してくれました。 畑仕事の後は、メタセの森にてピザ

・サツマイモに焼きリンゴを焼かれて楽しまれていました。

                       農学舎 森川義啓(のぶ)

  始めての焼きリンゴですが上手に焼かれていました。

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会員制貸し農園「農学舎」 クラブハウスの休園日を設けさせて頂くようになりました。

 22年11月より、毎月第2水曜日をクラブハウスの休園日と

させていただきます。

 ただし、クラブハウスの休園日でも畑作業はしていただく事が

出来ますので作業を希望される会員様は、前日までに農学舎まで

ご連絡下さい。 必要な作業道具などご用意させてもらいます。

 年末年始の休業日は、12月31日(金)・1月1日(土)とさせて

いただきます。

 23年1月12日(水)~3月9日(水)までの期間は、毎週水曜日が

クラブハウスの休園日とさせていただきます。

                         農学舎 森川義啓(のぶ)

 クラブハウスの休園日でも、事前にご連絡いただければ畑作業は

していただけますので、ご安心下さい。

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2010年11月 1日 (月)

会員制貸し農園「農学舎」 どろんこ芋掘りの後は、メタセの森でピザ焼きパーティーの始まり始まり。

 エプロン大賞の大畑さんご一家ですが、どろんこ芋掘りの後

メタセの森でピザ焼きパーティーが始まりました。

 石窯を使っての焼きリンゴやピザの焼き方なども西崎さん

に教わりご家族みなさんで楽しまれていました。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 農学舎に来ればほっとしますと山田さん。

 会員の山田さんは、ほっとする場所(空間)と癒される場所

は違いますと言われていました。 最近では、癒されるという

表現が多く使われていますが、ほっと出来る場所と癒される

場所とは違うんですよね~と山田さん。

 農学舎に来られるとほっと出来るそうです。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 女性が集えば、新たな計画が確実に実行されます。

 農学舎会員の女性達は、男性とは全然違った行動力

を持たれていて、新しい仲間と新たな活動をどんどん展開

されて行かれます。 簡単な作戦会議を開かれては、即

実践と女性のパワーを見せ付けられている毎日です。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 農学舎田んぼの「ごーひちご米」を買って帰ります。

 会員の嘉村さんは、農学舎田んぼのお世話をご家族

皆で、田植えから稲刈りさらには土着菌の原液を水口

から流し込む作業など、スタッフが田んぼに行けない時も

代わりに作業をしてくださっていました。 感謝・感謝!! 

                    農学舎 森川義啓(のぶ)

    愛情たっぷり詰まったごーひちご米です。

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会員制貸し農園「農学舎」 柿の皮を剥く作業にも、自然に会員さんが集い始めました。

 干し柿(吊るし柿)の皮剥き作業にも自然に会員さんが

集い始めました。

                     農学舎 森川義啓(のぶ)

 クラブハウスでの過ごし方に変化が起こり始めました。?

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会員制貸し農園「農学舎」 焼きリンゴの次は干し柿でしょうか。

 どろんこ芋掘りから、クラブハウスに戻って休憩室を覗いて

見ると、会員の西崎さんが柿の皮を剥いているではありませんか。

 実家から、届いたそうで剥かれた柿は早速、東屋に吊るされ

ました。

                        農学舎 森川義啓(のぶ)

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会員制貸し農園「農学舎」 スイートポテト作りの輪がどんどん広がり始めました。

 スイートポテト作りが、会員の茶谷さん指導のもと昨日行われました。

簡単そうに、作業をこなされる茶谷さんですが、始めての会員さんには

レシピをお渡しして下さっていました。

                           農学舎 森川義啓(のぶ)

         キッチンも大賑わいです。

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