2018年5月22日 (火)

会員制貸し農園「農学舎」さつまいも苗のご予約開始のお知らせ

さつまいもと言えば、
昨年のイノシシ被害を思い出します・・・。
農学舎ではようやく鉄柵の取り付けを
開始したところです。
(もう少し早く取り付けたかったのですが、
遅くなりご迷惑をおかけしています)

柵より早く、さつまいも苗の植え付け時期が
やってきました。
さつまいも苗のご予約は
第1週目は5月27日(日)締め切り→6月1日(金)到着予定
第2週目は6月3日(日)締め切り→6月8日(金)到着予定
となります。

種類は、鳴門金時、紅はるか、安納芋(1、2週注文可)と
紅あずま、パープルスイートロード、
シルクスイート
(確保できる量が少ないため1週目にまとめて
注文しますが、到着は2週目になる
可能性があります) です。
1本単位で注文していただけます。
詳しくは、農学舎まで。

イノシシは植えてすぐにはやって来ないと信じて、
農学舎でも植え付けを開始する予定です。




農学舎 もえか

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2018年5月20日 (日)

ラーメンランチ会のお知らせ

農学舎らしくないように聞こえるかもしれませんが、
5月27日(日)にラーメンのランチ会をします。
1か月前に月井さんから育ち過ぎた筍を頂いたので、
それをメンマ用に漬けておきました。
また、チャーシューや餃子も手作りします。
ぜひお越しください。



漬けてから(乳酸発酵させる?)、干すようです。



日時 5月27日(日) 12時頃から
準備は11時頃から(餃子作りに来てください)
メニュー ラーメン、餃子、サラダ など
メニューは追加されることがあります。
お楽しみに!
料金 お一人 700円 (幼児 500円)
予約締め切り 5月25日(金)

たくさんのご予約お待ちしております。



写真は西崎さんが試作してくださったラーメンです。

農学舎 もえか

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2018年4月19日 (木)

会費制貸し農園「農学舎」筍がいっぱい!

4月10日頃から、農家の月井さんの竹林では
筍が上がり始めました。
4月15日のランチ会では
おいしくいただきましたね(本当においしかった!)。

今年はイノシシの被害にあわず、
上がり年なようです。
農学舎に置いてある分は
持って帰っていただけますので、
早めに来てください。


今日、筍掘りをしてきました。
結構しんどいものです。

農学舎 もえか

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2018年4月 7日 (土)

会員制貸し農園「農学舎」15日(日) ランチ会のお知らせ

草の元気のよさに
目が行くこの頃です。
今の季節は
畑で収穫できる野菜がないので、
食べられる草を探しているから??
というわけで、
農学舎周辺で採れる山菜がメインのランチです。






日時 4月15日(日) 12時頃〜
準備は11時頃〜
よもぎもち作りは13時半頃〜
メニュー 春の山菜ご飯、味噌汁、
里芋コロッケ←里芋は西崎さん提供、
山菜の天ぷら、
五目豆←材料はほぼ農学舎産 など

よもぎもち←あんこ、きなこは
農学舎の小豆、大豆を使用

山菜よりも豆がいっぱいですね。
何とも身体に良さそうです!

料金 ランチ 700円、よもぎもち 200円
予約締め切り 4月13日(金)

毎日、メイちゃんの草は刈っていますが、
来週はよもぎ集めに必死になりそうです。
よもぎはたっぷりの方がおいしいですからね〜
春の味を楽しみにお集まりください。

農学舎 もえか









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会員制貸し農園「農学舎」夏野菜苗の受付開始です

 寒かった冬から一変して、

桜はあっという間に散り・・・。

暖かくなってくると、いろいろ植えたくなりますね!

今年も夏野菜の苗を竹内園芸さんにお願いしました。

トウモロコシ苗など早く植えたいという声を

いただいていますので、

1回目のご注文は、4/17(火)締切(→4/20(金)到着予定)です。

注文数によりますが、5月中旬までの

毎週火曜日締切で、金曜日または土曜日には届きます。

「30_natsuyasai.xls」をダウンロード

※種子が値上がりしているようで、

多少高くなっている苗もあります。

ご了承願います。

週末は遅霜などあるのでしょうか。

柿も芽吹いてきて心配です。

天気は予想できませんが、

植えたいときに植えてみましょう。

    農学舎 もえか

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2018年3月31日 (土)

会員制貸し農園「農学舎」怪しい山ではありません

暖かくなってきたので、
メイちゃんの小屋に敷いてあった刈草ロールの草と
糞などをまとめて外に出しました。
いい堆肥になるかも?と思ったので、
邪魔だと思いながら、
駐車場に置いてあります。
もう少し運びやすくなったら
移動したいと思います。
堆肥ができたら、ぜひ畑にまいてください。
メイちゃんのおかげで、
循環農業の実現?!



いつも畑の残り野菜を
ありがとうございます。

農学舎 もえか

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2018年3月16日 (金)

会員制貸し農園「農学舎」ターサイの花芽を摘んでください

春らしい陽気になってきました。
雨が多くて、10月に植えそびれ、
11月に植えたターサイが
あまり大きくならずに花が咲いてきました。


花芽を摘んでいただいたら、
また下から花芽が出てくると思いますので、
ちょうどいい加減のを摘んで
食べてみてください。
No.61〜63の区画です。




いきすぎて咲いた菜の花は
メイちゃんが喜んで食べます。



農学舎 もえか





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2018年2月25日 (日)

会員制貸し農園「農学舎」新しい肥料について

ようやく春の訪れを感じられるように
なってきました。
畑の準備する会員さんも増えてきましたね。

農学舎では、ジャージ牛の堆肥
(最近はのんびり学習牧場の
いろんな動物達の堆肥です)や
名張乗馬クラブさんの馬糞堆肥、
鶏糞肥料、米ぬかボカシ肥料、液肥を
無料で使っていただいていますが、
天候のせいか、
動物性のものが多いからか、
虫害がひどくなったと感じています。

何かを改善しなければと、
油粕入りボカシ肥料を作ったり、
草堆肥や落ち葉堆肥を作ったりしていますが、
たくさん作ることができないので、
よさそうな肥料を購入することにしました。

主に食品残渣や菌床が入っている肥料です。
こちらは価格がある程度するものなので、
各自で購入して使ってもらう肥料になりますが、
一度試したい方は、お知らせください。
1袋 20kg入 1000円です。
パンフレットや実物は農学舎にあります。




これまで通りの肥料は、
引き続き無料でお使いいただけます。

農学舎では早速春からの作付けに使うか、
被害の大きかった秋からに使うか、検討中です。

判断は会員さんにお任せします。
とにかく、うれしくておいしい!
野菜を収穫したいですね。
また春から自由に、
試行錯誤の野菜づくりを楽しみましょう。

農学舎 もえか









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2018年2月19日 (月)

会員制貸し農園「農学舎」 2月25日(日) 味噌づくり&ランチのお知らせ

こんにちは。あと10日程で2月も終わりですね。

寒い間に味噌づくりをしませんか。

農学舎の大豆に、伊賀の中村麹店さんの麹、

モクモクの尾鷲の塩を使います。

持ち帰りたい分をお知らせください(1kg単位でお願いします)。

日時:2月25日(日)味噌づくり 10:30~

             ランチ 12:00頃~

持ち物:エプロン、バンダナ、タオルなど

     味噌を入れる容器があれば、予約時に教えてください。

 

ランチのメニューは、

ちらし寿司、牛すじとこんにゃくの煮込み、お吸い物などです。

料金 味噌づくり 1kg 1500円

    ランチ お一人 700円 (幼児 500円)

予約締切 2月22日(木)  期間が短くて申し訳ありません。

                  お急ぎください。

もちろん、どちらかのご参加でもOKです。

ご予約お待ちしています。

       農学舎 もえか

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2018年2月13日 (火)

会員制貸し農園「農学舎」しいたけ用のホダ木が届きました

今年も山添村からホダ木が届きました。
木を切り出すのも、今年は特に大変だったと思います。
畑作業に出て行くのも・・・と
思うような寒い日には
植菌してみてはいかがでしょうか。

1本 550円(種菌46個付)
    ホダ木値上がりの分の50円UPしています。
    ご了承ください。



また、春作に向けて
ボカシづくりはいかがですか。




 
また、寒い冬の間にと、
農学舎で栽培した大豆の味噌づくりを計画中です!


ただ今は今週末のネイチャークラブ会員さんとの
豆腐づくりの試作に夢中です。




味噌づくりが終わった後に
農学舎会員さんと豆腐づくりもしたいと思います。
冬の間もいろいろつくって楽しみましょう!
       
              農学舎  もえか



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