こんにちは！農学舎の川戸です。
今回は、原木しいたけづくりのお知らせです。
以前に植菌をしてメタセの森に伏せている方も多いかと思いますが、
恐らく今あるものはそろそろ寿命になってきています。
そこで、新しく椎茸づくりをしてみませんか？
モクモクの椎茸づくり担当によると、
いま植菌してうまくいくと来年の１０～１１月頃には出てくるそうな。
その後はボチボチと出て、寿命は３年ほどだそうです。
野菜以上に気の長い作物ですが、
初めての方もこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
☆料金：１本５００円（菌も含む）
お申込みいただいた後、原木にドリルで穴を開けて植菌していただきます。
お申込みはフロントの用紙またはお電話などで、お名前と本数をお伝え下さい。
こんにちは！農学舎の川戸です。
ランチとイベントのお知らせです。
☆☆節分企画「恵方巻きランチ」☆☆
節分といえば恵方巻き！楽しく作ってみんなでかぶりつきましょう！
日時：２月１日（日） １１：００頃から作り始めます！
料金：お一人５００円
おうちに巻き簾をお持ちの方はぜひ貸してください！
ロング恵方巻きやキャラものにも挑戦してみようと思います。
お申込みはフロントの用紙またはお電話、メールなどにてお願いします！
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☆☆手づくり企画 「お味噌づくり」☆☆
モクモクでとれた大豆を使って手前味噌を仕込みませんか？
日時：２月１５日（日） １０：００～
料金：１，５００円
内容：お味噌（仕込み済みのもの）を一組１kg持ち帰り。
タッパーはご用意します。熟成は各ご家庭でお願いします。
おうちに圧力鍋をお持ちの方はぜひ貸してください！
大豆を茹でるのにいちばん時間がかかるので、多いほうが助かります。
お申込みはフロントの用紙またはお電話、メールなどにてお願いします！
この日は恐らくお昼をはさみますので、昼食は各自ご用意下さい。
お申込み締め切り：２月８日（日）
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寒くてなかなか畑に足が向かいませんが、
こういった機会にぜひ農学舎にお顔を出していただけると嬉しいです♪
お申込みお待ちしています！
こんにちは！農学舎の川戸です。
１１（日）に、おもちランチとどんど焼きを行い、十数名の会員さんで賑わいました。
農学舎の体験に来てくださった方にお野菜を収穫していただき、
女性陣はお雑煮、男性陣はおもち搗きを担当。
新年初顔合わせどうしということでお話も盛り上がっていました。
午後はどんど焼きを行い、無病息災を祈願して火にあたります。
どんどの火で焼いたおもちを入れたぜんざいもいただき、お腹も身体も温まる一日でした。
これは、どんどで炙るためにナントカという木の枝にお餅をくっつけている様子。
3枚目の写真で能登さんと岡田さんが焼いてくれています。
どんど、楽しかったので来年もやろうと思います！
おもちも、来年は鏡餅をみんなで作るところからやりたいですね。
2月は、「ロング恵方巻」でもやろうかと考え中。
また連絡しますね。
それでは！
こんにちは！農学舎の川戸です。
先日お知らせしたタイトルの件について詳細です。
ご予約はお電話またはクラブハウスフロントの用紙にて（お名前、人数）。
日が近くて申し訳ありませんが、なるべくお早めにお願いします。
新年、みなさんのお元気なお顔を拝見できるのを楽しみにしています！
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「おもちランチとどんど焼き」
日時：1月11日（日）１１：００～
１１：００ もちつき開始
お雑煮準備
１２：００ いただきます！
の予定でいきます。
費用：お一人５００円
持ち物：しめ縄、正月飾りなど（どんど焼き希望の方）
どんど焼きは、午後に行います。
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「鏡開き」
古来1月11日には、神様に供えていた鏡餅をいただく風習があったそうです。
今回は鏡餅ではありませんが、その風習にのっとってお餅をいただきましょう！
来年はみんなで鏡餅づくりをすればなお楽しくなりますね。
「どんど焼き」
正月飾りやしめ縄、書初めなどを持ち寄って焼く、
無病息災・五穀豊穣を願う日本全国に伝わる伝統行事です。
どんど焼きの火にあたったりその火で焼いたお餅などを食べると
1年間健康でいられるとの話があります。
本来は1月15日（小正月）に行うものらしいです。
こんにちは！農学舎の川戸です。
娘が、朝起きてカーテンを開け、一面の雪を見て一言。
「ねぇお父さん、お空から雲が落ちてきたの？」
「だってほら、お空に雲が無いよ」
ちょうどその時、空は写真のように雪上がりの快晴でした。
まさにセンス・オブ・ワンダー！
子どもの感性に改めて驚かされ、末は有名な詩人かなと期待（笑）
そんなほっこりした朝でしたが、相変わらず名阪は朝から通行止めだったので、
今日は1号線を使って、小旅行か？ってくらいの遠回りをして出勤しました。
コーヒーやお茶の準備を整えてお待ちしていますが、
誰か来てくれるかなー、今日は無理かなー、来て欲しいなー、、、
２０１５年、明けましておめでとうございます！農学舎の川戸です。
こんにちは！農学舎の川戸です。
昨年中は農学舎をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
川戸の着任以来会員の皆様には色々とご迷惑をおかけしましたが、
来年も農学舎をもっと魅力的な場所にするべく邁進していきます。
今後とも農学舎をお引き立ていただきますようよろしくお願いいたします。
みなさま良いお年をお迎え下さい。
＜1月予定＞
1（木） 休館
２（金） 年始営業１０：００～
７（水） 休館
８（木） 森のようちえん
１１（日） 農学舎体験会
（11日は、鏡開きということで（鏡餅はありませんが）皆さんでお餅を搗いてのランチ会を考えています。お雑煮にしたり薪ストーブで焼餅にしたり。どんど焼きもやろうと思いますので、よろしければお家の注連縄や正月飾りをお持ち下さい。詳細は近々ご連絡します）
１４（水） 休館
１５（木） 森のようちえん
２１（水） 休館
２２（木） 森のようちえん
２５（日） 農学舎体験会
２８（水） 休館
２９（木） 森のようちえん
こんにちは。クリスマスが過ぎ、今年も残り少なくなりました。
農学舎では、お正月に向けての準備が始まりました。
会員さんの先陣を切って、岡田さんがおもちつきをされました。
合い間にしめ縄作りもされましたよ。
こちらは、青木さん、茶谷さんによるしめ縄作り。
皆さん、真剣です。
こんにちは！農学舎の川戸です。
先週末、仲良し会員さんどうしでクリスマスパーティーが開かれました。
西崎さんの呼びかけで、平野さん、丸尾さん、山田さんが集合！
寒い雨の降る一日でしたが、今季初、薪ストーブにも火を入れて準備をします。
から揚げ、ピザ、シチュー、サラダ・・・など沢山のお料理をワイワイと作って、
最後にはクリスマスケーキ！
平野さん特製のふなっしーケーキも登場し、みなさん楽しんでおられました。
良いクリスマスをお迎えくださいね。
メリークリスマス！！
